红茶是没有越久越陈的说法的,只有普洱茶和白茶会越久越好喝。
红茶一般是1~3年的时候喝是最好吃的。
摆太久就会有陈味,红茶有陈味就不会太好喝了。
10年以上应该就是不好了,除非您储存的非常好。
茶叶好不好喝是有3个关键因素的,第一是茶叶的级别,第二是茶叶的制作工艺,第三便是茶叶的储存。
要是您储存的好的话,应该还是可以喝的。
老白茶最长放20年。
2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。
白茶与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。
茶有年份之别,不同的年份其色泽,味道等都是不同的,比如我们常见的白茶,六大茶系的白茶有“一年茶、三年药、半年宝”的说法。茶的年份是一种指茶的一个指标时间,一般是按照原料来算,比如现在的日期-陈化日期=茶的年份。
色泽的区别,随着存放年份愈久,白茶干茶的颜色会逐渐加深,并且越来越油润。
新白茶色泽呈现灰绿色,存放三年以内的白茶,干茶的颜色变化也不大,稍微会变暗一些。而7年以上的白茶,干茶的外表颜色会呈墨绿色。年份再久一些,干茶颜色会向褐色转变,陈期10年以上的白茶干茶颜色便是褐色的。
十年以上的老白茶必须洗一下,洗过的茶干净卫生,口味好。