红茶属于全发酵茶，属性温润，红茶是六大茶类中发酵比较完全的茶品，其茶是将鲜叶采收之后，通过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成。
成品干茶色泽乌黑油润，香气高扬持久，有甜甜的花果香味，口感香醇无涩，甜爽回甘。
根据工艺的不同，红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶等。
红茶不是熟茶，但他们有相同的地方，红茶和熟茶多是全发酵的茶叶，色泽也有点相似，多是比较浓比较红的茶叶，外型有点黑，但他们在制作过程中还是存在差异化的，红茶大家就比较了解，熟茶就如普洱茶，这样大家就更明白了他们的差别。
作者新康小编。
红茶是一个茶叶的品种。
红茶是我国六大茶类之一，属于全发酵茶，是目前世界上消费最多的茶。
红茶的种类：
1.小种红茶。
它主要与武夷山有关，是在桐木关村和武夷山自然保护区通过传统的吸烟技术制成的，被称为正山小种。在武夷山自然保护区外，由烟熏技术制成的，这被称为烟小种。
2.功夫红茶。
目前在中国看到的大部分红茶都属于工夫红茶。
3.红碎茶。
对于这类红茶，中国的普通人接触较少。简单来说，最主要的区别就是功夫红茶有一个工艺环节，就是揉切，成品细碎。红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
4.马边功夫。
红茶新贵马边功夫由四川马边金星茶厂制造，选用海拔1200-1500米的小叶种为原料，结合各种功夫红茶技法精制而成。
