期待洗干净锅里面倒水，放入茶叶，生抽，冰糖八角盐期待洗干净锅里面倒水，放入茶叶，生抽，冰糖，八角盐水煮开，放入鸡蛋煮熟煮熟后敲破把皮敲破后在水里浸泡一晚上，味道会入进去，这样吃起来才会好吃
1.首先将洗净的鸡蛋放入锅内，加入清水，水要没过鸡蛋，然后中小火煮大约4~5分钟，小火煮以免蛋壳裂开！
2.煮好后将水倒掉，用冷水冲一下鸡蛋，待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳，一点要轻轻的哦，免得整个碎掉！
3.锅内重新加水，放入除红茶包外的所有调味料，调味料的量按自己口味来，多一点少一点影响不大！
4.大火煮沸后放入红茶叶，最好是茶包，煮好直接打开调料球把里面的香料丢掉就行了，这样也不会弄得整个锅都是茶叶！
5.再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后将红茶包捞出不要，把敲碎蛋壳的鸡蛋放入，最好要全部淹住鸡蛋，免得煮出来两个颜色！
6.然后中小火煮30分钟，中间要时不时将鸡蛋翻面，让其均匀入味，关火后浸一小时以上再食用，可以使鸡蛋味道更浓郁！
附上：茶叶蛋的食材：
鸡蛋适量、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、清水
将鸡蛋放入锅中煮8分钟，将蛋壳敲碎，放入红茶、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒，加入清水，放入适量盐、生抽、老抽，盖上盖子，小火炖40分钟，捞出料渣，再浸泡一个晚上即可。
