茶叶店里的是五叶的,属于保健茶,长期喝对人体健康有深远意义,如 九 叶 篮,这样的本身价值高,药店的一般是七叶,用做药材,平时喝的比较少,中药里也是少量放一些,用的范围不是很广,所以相对便宜些
1、杀青
绞股蓝茶在制作时,先将锅温控制在120℃左右,然后往热锅中投入500~1000g的绞股蓝鲜叶,并用手不停翻动,5分钟后将绞股蓝茶左右捞起,之后进入揉捻工序。
2、揉捻
绞股蓝茶在刚开始揉捻时,加压力度不宜过大,以免将绞股蓝的茶揉碎,保持条索完整,直到将绞股蓝茶中的70%的水分揉出来即可,使绞股蓝茶保持一定程度的干燥。
3、烘焙
绞股蓝茶在烘焙时,先用毛火摊放20分钟左右,再用足火焙干,每3~5分钟翻一次,烘焙至15~20分钟时,绞股蓝茶会产生刺手感,继续烘40分钟即可,最后剔除杂质,密封保存。
中老年人喝绞股蓝茶可以降三高,改善睡眠,女士喝绞股蓝茶可以排毒养颜,美容。男士喝绞股蓝茶可以减掉大肚子,小孩喝绞股蓝能提高免疫力。
碧螺春茶味略苦性寒,具有消热,消暑,解毒,去火,降燥和提神醒脑的作用,富含维生素,氨基酸,矿物质成分。
根据自身需求,都好。
绞股蓝叶片采摘的是大叶子,细的是采摘顶部的嫩芽,相对来说,丝状的口感,效果更好,叶片的价格便宜。
优质绞股蓝野生的,有一股山野的清香,自然清新。 热水冲泡后,优质绞股蓝,水到色出,汤水色泽绿黄,而且久泡不衰,冲六七回依然不改其色。冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎迅速张开,常为复叶五枚,叶缘浅齿,因须细叶嫩。
绞股蓝略有微苦,不很甜,却有甘醇的回味,十分自然爽口,就是不喜欢饮茶者,也会杯杯相连,饮不停口。
绞蓝茶就是绞股蓝茶。
绞股蓝茶是我国一种古老的中草药和常饮茶,采摘绞股蓝嫩叶和嫩芽,经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成绞股蓝茶,茶汤碧绿,稍带清香、微苦,入喉回甘。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。