一般红、绿茶的茶、水比例为1：50至1：80，即茶叶若放3克，沸水应冲150至240毫升;对于一般饮茶的人，茶与水的比例可为1：80至1：100。喝乌龙茶者，茶叶用量应增加，茶与水的比例以1：30为宜。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶叶3克冲开水250毫升;一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，冲开水150毫升。
是的，可以加少量的白糖蜂蜜冰糖,但不要太多.具体的量依个人口味和身体条件定,不会对营养成分有所破坏(减肥茶例外).不推荐红塘,因为含杂质多,可能里面有些酸性成分会和茶叶中的营养成分起反应,从而破坏其营养作用.是最好是夹在红茶、乌龙茶、铁观音这一类性热或者性温的茶里面，绿茶等性凉寒的茶最好就不要加了，应为冰糖本身也是凉性的嘛。
从营养成分表可以看出，不论大瓶小瓶，都是每100ml含4.2g糖。一杯低糖绿茶总含糖量高达５０克，相当于１０颗方糖，全糖的更高达１７颗方糖。
果汁的总含糖量也不容小觑，１杯低糖金橘柠檬含糖量为５６克，相当于１１颗方糖。加了奶的绿茶，其中不只有糖，还包括奶精粉等，所以奶茶更是糖分重灾区，通常较绿茶超出约２—５倍。
绿茶黄茶我们都按茶水比1：50左右来冲泡。
l升的杯子，大约20克茶叶。
红茶我们都按茶水比1：40左右来冲泡。
l升的杯子，大约25克茶叶。
如果要泡乌龙茶，那茶水比通常在1：30左右。各人口味不同，口味重的为止可以Ⅰ：20。所以具体就要根据个人口感谢来适当增减了。
对于盖碗茶具而言，5g茶叶能泡110ml的水，对于玻璃杯而言，5g茶叶能泡250ml左右的水，杯具不同，茶水量有所去别，其次茶叶分为六大茶类，红茶、白茶、乌龙茶、绿茶、黑茶、黄茶，根据茶品的不同，投茶量也会有所区别。
按照110的标准盖碗，投茶量具体如下：
泡白茶，投茶5克； 泡红茶，投茶5克；
泡岩茶，投茶8克； 泡生普，投茶8克
