不去
喝茶多了还会让你牙齿多了很多茶渍。
长期喝浓茶,茶叶中的多酚类氧化物附着于牙齿表面,如果不刷牙,确实会使牙齿逐渐变黄,就像茶壶、茶杯长期不清洗,表面积有一层“茶垢”一样。同时呢,但如果喝浓度过高的茶水,摄入的氟太多,超过人体的生理需要量,也会引发氟牙症,牙齿变黑并出现龋齿。
因茶与其金属物质发生变化。 茶具的种类繁多,但从科学角度而言,金属茶具、搪瓷茶具、塑料茶具和保温杯泡茶,一般讲是不理想的。
含金、银、铅、铜量高的金属茶具,因磨损等原因,通过沏茶喝茶,会使人体对这些金属成分的吸收量增加,于人体健康不利。
搪瓷茶具,虽有不易炸裂耐用等优点,但沏茶效果不佳,特别是搪瓷碰破露出铁皮时,更会影响泡茶质量,会使茶水失去原味,色泽发黄,带有熟汤气。
塑料杯泡茶,经沸水冲泡后,常有一些异味物质或有害物质溶出,既影响茶味,也不利于人的健康。
保温瓶、杯泡茶,由于温度一直保持较高,使芳香物质很快挥发掉,减少了喝茶应有的芳香;同时高温还能使茶多酚等浸出过多,使茶汤色浓,味苦涩,并有闷熟感。
特别是保温杯泡绿茶,会使茶汤带闷熟味,使色泽变黄,失去茶香味。
红茶中的沉淀物并不是浑浊,而是指的茶芽、叶背上自然生长的银白色毫毛,这些东西在经过水的冲泡之后会有部分自然脱落的现象,会漂浮在茶汤之中,在冷却后就会生成沉淀。
茶叶上的毫毛叫茶毫,这些成分中含有非常丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,这个指标在很多情况下座位茶叶老嫩度的一个重要指标。
由于茶毫是随着茶叶的生长而自然脱落的,成熟度高的茶叶是不会有茶毫的,所以当茶汤出现毫浑的时候,就是说这款茶叶的原料等级比较高。
红茶含有非常丰富的胡萝卜素、维生素a、钙、磷等元素,饮用红茶可以为人体补充多种的微量元素。
红茶可以帮助肠胃消化,促进食欲,还可以利尿消肿,强壮心脏功能。
红茶中的黄酮类化合物还能够消除自由基,具有抗酸化的作用,能够降低心肌梗塞的发病率。
红茶还能够辅助血糖调节,冬天的胃很容易不舒服,这个时候可以喝一些红茶来调节胃部。
红茶一般是黑色的,黄色的品种是金骏眉。金骏眉的色泽要求,是金、黄、黑相间,最好是七分黑,三分黄。红茶因为是全发酵茶,在发酵的过程中,叶绿素被赶出了茶叶体内。同时,茶叶内的多酚类物质在一定的温度和湿度下,经由氧化酶的催化作用,产生了许多新物质。
可以用它泡的茶水来洗脸,经常使用的话,能使皮肤变得有光泽、润滑。
茶叶通常含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射,可抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生。
茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥,一般用茶叶茶水洗脸、洗澡,可减少皮肤病的发生,而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。