含维生素C最多的茶是绿茶。
研究发现,每100克绿茶中含有280毫克的维生素C,是红茶的5~6倍。在所有种类的茶叶中,绿茶中的维生素C的含量最高。维生素C(又名抗坏血酸),据分析,鲜叶中的维生素以维生素C含量最多,由于其属于还原性物质,能提高人体的抵抗力和免疫力。
口服维生素C的同时不能喝茶,会影响到维生素C的吸收和利用,茶叶里面含有大量的鞣酸,建议你分开两小时服用,使用温开水服用维生素C,有利于促进其吸收和利用。平时在饮食上多吃一些新鲜的蔬菜和水果,如白菜、青菜、猕猴桃等,也可以补充维生素。
含有。
茶叶中含有大量的维生素C。据测定,在一般茶叶中,维生素C的含量就有79-529毫克%。
不仅含量高,而且其中约有90%是富有药理功效的还原型维生素C。
在泡茶时,第一泡约可泡出50-90%,第二泡约可泡出10-30%,几乎全部可以利用。
但维生素C是很不稳定的物质,很易被氧化;茶叶储藏不当,比较易流失。
有,绿茶中是含有维生素c,还含有多种维生素比如维生素E,长期饮用有延年益寿的作用的。但喝绿茶的时候也是需要注意的,比如有胃炎,抑或是肝病,或者平时胃寒的人,是不建议饮用绿茶的。绿茶含的维生素C没有西红柿和苹果等水果高。所以想补充维生素c的话可多吃苹果等水果
茶水中放维生素C,茶水色彩会渐渐变淡。
由于维生素C具有抗氧化作用,茶水之所以放久色彩成暗红色,是由于被氧化了,所以茶水中放维生素C,不但没坏处,反尔对健康大有好处!