绿茶的品牌很多,但是大部分还是按种类来分的,品牌是针对我们这种茶师的东西,一般老百姓还是按品种来买茶的,比方说:龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、紫笋、六安瓜片、老君眉、毛尖、炒青……太多了。
对于买茶,我建议你到正式的茶叶店去购买。不要管什么品牌。
一般来说,糖尿病人应该多喝利水的食物,但是又不能因为饮水过多而给肾脏造成负担,还会因为茶水造成低血糖。所以,我推荐的都是比较柔和的茶叶品种。适当的喝茶才有利于健康。
我推荐像碧螺春、炒青一类的绿茶,尤其是炒青,虽然比较便宜,可是是很细嫩的茶芽炒制成的,最大限度的保留了儿茶素的有效物质,还可以提高免疫力,并且因为最低限度的破坏而保留了茶叶应有的营养和香气。碧螺春会贵一些,但是因为茶种的关系也是保留了最有效的成分。同时,这两者都是青茶,可以最低限度的另“醉茶”的现象不会发生。
如果你是喝惯了花茶的人,不习惯绿茶比较淡的香气。我建议你改喝乌龙茶,花茶因为多次的窨制已经没什么儿茶素了,再用沸水冲泡营养流失更严重。而铁观音、凤凰单枞这样的乌龙茶不但馨香,更有可以调理内分泌的作用。但是要注意,乌龙茶的茶都比较劲大,刚开始喝的时候要先喝淡茶,等身体习惯了再放多些茶叶泡浓茶。
总之,茶是个好东西,但是要有度。