茶叶都是有一定的保质期的,如果茶叶两年了,茶叶就变成陈年茶叶了,陈茶可能会有一定的影响,但也是可以喝的,除非受潮了就会有一定影响,如果发霉了的茶叶就不能再喝,如果只是时间比较长,保存得比较好的话,基本上是没有什么影响,也是可以喝的,可能在口味上会有一些变化。
中国绿茶:珍眉。茶汤清凉,微黄,口感爽纯。
珠茶。茶汤浓厚,醇和,呈黄绿色。
龙井。茶汤绿黄清澈,并具有微甜的余味。
碧螺春。茶汤呈黄绿色,具有独特的清澈,鲜美,微甜的风味。
信阳毛尖。茶汤香味清新,口感鲜爽,呈橙绿色。
太平猴魁。在热水中展开后叶底嫩绿黄亮,具有芬芳的兰花香味。
凤凰单枞。茶汤呈橙黄色。
水仙。茶汤明亮,呈橙红色,茶味浓醇馥郁。
铁观音。茶汤浓醇,芳香,呈棕黄色。
包种茶。茶汤清澈,呈琥珀色,鲜爽,甘醇。
以上的茶叶介绍你看了,就知道大多数绿茶的茶汤都是呈黄色或者黄绿色的。
八马茶业茶叶好
八马茶业属于比较高的档次,因为八马茶业在当下发展的比较好,业界的口碑也不错,茶叶的口感也很好。
八马茶业股份有限公司源于百年前的信记茶行,掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人
便宜又好喝的绿茶,就要看这个地方是不是茶叶的主产区,我来推荐三个地方,一是浙江安徽安徽绿茶,浙江安徽历来是名优绿茶的主产区,除了名优绿茶,还有一些普通大众的绿茶,也是便宜又好喝的,松阳香茶等。福建绿茶,福建名优茶数不胜数,绿茶似乎没有这么出名,但是福建绿茶也是便宜又好喝的,云南绿茶,云南除了普洱和滇红之外,滇绿也是非常棒的。
茶叶大多数都是偏碱性的 ,但同时,会伴随弱酸性呈现
不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱,红茶和乌龙茶酸性相对强些,但都为弱酸性,说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。
不同嫩度的茶叶酸碱度也不同。芽茶酸性相对比叶茶弱,即茶叶越嫩,酸性越弱,茶叶越老,酸性越强。
不发酵的茶叶碱性最大。比如绿茶类的碧螺春、龙井、雨花茶、毛峰、猴魁、银峰、滇红、川红、煎茶、玉露等。
绿茶的种类: 绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。 知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。