不可以，铁是活性金属，易与茶叶中物质发生化学反应，生成有害物质凉茶主要是由有药用效果的植物配制的。
许多植物中都含有鞣酸，容易与铝、铁的离子生成鞣酸铝、鞣酸铁等化合物，不仅降低疗效，还会引起腹泻。煮凉茶用砂锅煮，喝的时候用紫砂茶壶喝，这些在中医里是有讲究的。
这要看具体是什么茶了。
传统医学认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。
一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
凉开水不能泡茶叶。凉开水只是烧开后放凉了。和冷水差不多。而茶叶正常情况下绿茶一般都是需要80度开水才能泡茶。而乌龙茶。普尔茶。红茶。等经过发酵后茶叶，茶砖。都是需要90度以上的开水才能泡开茶叶。所以。无论是綠茶还是红茶凉开水都是不可以泡茶的。
可以，凉茶泡茶叶就是冷泡茶
这种茶是凉性的，胃不好的人少喝
