龙井茶、碧螺春、信阳毛尖……。
中国人爱喝茶,尤其是绿茶。绿茶是中国的传统名茶,是一种没有经过发酵的茶叶,内含有多种营养成分,具有很多的功效,是所有的茶叶种类中消费量最高的茶叶,且历史悠久,品牌众多,那大家知道最好的中国绿茶品牌主要是有哪些吗?下面我们就一起来了解一下吧!
中国十大绿茶品牌排行榜:八马、中茶、大益、君山、浙茶、竹叶青、吴裕泰、张一元、萧氏、白沙溪等。
喜欢喝茶的朋友都知道,绿茶是茶品中最特殊的一种,其喝起来茶香清淡,非常爽口,而且常饮对身体各方面有保健作用。
绿茶是生茶还是熟茶?绿茶是生茶!对于喜欢喝茶的人来说,可能都知道茶品有生茶和熟茶两种之分,也有人分为发酵茶和不发酵茶,而绿茶是属于不发酵的生茶,这种茶直接用新鲜的嫩叶经过高温迅速翻炒,直到水分蒸发,保留着茶叶的原有成分和特色。
绿茶属于茶的一种,至于怎么样的茶,要看你自己喜欢什么口味,如果想提神醒脑就选择杭州龙井,如果喜欢浓浓的香味,选择福建铁观音,如果喜欢清新淡雅,选择黄山毛峰,如果想要综合性的口味,选择湖南碧螺春,如果想要面条淑女,选择云南普洱茶,具体看你需要什么功效!
绿茶的主要品种:1、炒青绿茶,如西湖龙井、洞庭碧螺春等;2、蒸青绿茶,如恩施玉露、仙人掌茶等;3、晒青绿茶,如滇青、川青等;4、烘青绿茶,如黄山毛峰、六安瓜片等。
1、炒青绿茶
炒青绿茶是指采用炒干的方式而制成的绿茶,具有色泽绿润,香高持久,滋味浓郁的品质特点,主要品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫等等。
2、蒸青绿茶
蒸青是指利用蒸汽来杀青,具有“三绿”的品质特征,即干茶呈现深绿色、茶汤呈现浅绿色、叶底呈现青绿色,主要品种有恩施玉露、仙人掌茶、阳羡茶等。
3、晒青绿茶
晒青是指利用太阳光晒干而成的,具有香高味醇、厚重甘甜的品质特点,主要品种有滇青、川青、桂青、湘青、陕青等等。烘青则是在干燥过程中直接烘干的,比如有黄山毛峰、六安瓜片等。