红茶和绿茶的区别在于颜色以及发酵。红茶是经过发酵制成的茶叶;绿茶是未经发酵的茶叶,同时两者色泽和香气不同,红茶茶汤为红褐色香气浓郁性温,绿茶为浅绿。
水满茶—是海南名茶之一,用五指山野生大叶茶,按传统的手工工艺制作而成。因产于海南水满乡水满村而得名。
“水满”在黎语里是“古老、至高无上”之意,所以水满茶也是海南绿茶中至高无上的贡品茶水满茶是五指山野茶,长年生于云雾之中,得天地之精华,醇郁甘甜,且有防感冒,止腹泻,健胃醒神之效。
五指山野茶在万亩以上,现有移植。在五指山区流传着水满茶的传说,神奇而优美。
不是所有的茶树的叶片都是绿色的,下面这些颜色的茶叶子,你都见过吗?
01
白色的茶树叶
像“白叶一号”、“白鸡冠”这些品种
,茶叶生于茶树的时候颜色偏向于嫩嫩的浅白黄色,叶片薄而清透,茶园里成片连接的时候,颜色上白下绿很鲜嫩。
02
紫色的茶树叶
云南有一种紫色的茶叶子——野生的大叶稀有品种,称为“紫芽”,后来人工培育出来的“紫鹃”,
它们生于茶树时呈现紫红色。
这个看起来反常规的紫色,其实是叶片花青素含量高。
03
花杂的茶树叶
贵州茶树资源圃品种
飘香。
寓意:茶香四溢,香飘万里。
绿茶和绿茶叶没有区别,有的人喜欢称绿茶为绿茶叶,绿茶的别称也为绿茶叶。