它叫邵武碎铜茶。当地流传着“碎铜茶好众人夸，能把铜钱碎成渣”的民谣。只要将一小撮茶叶放入嘴里咀嚼片刻，再取一枚洁净的铜钱放入嘴中与茶混嚼一分钟，在吐出的茶渣中便能看到闪闪发光的碎铜。
著名的恩施水寨茶富含硒元素。平均含硒0.6530mb/kg，最高值为3.853mg/kg，比我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量0.15mg/kg高5.5倍。可以说是含硒量比较高的茶叶。
世界硒都——湖北恩施。1.恩施市是迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”所在地，境内硒矿蕴藏量居世界第一，还是世界天然生物硒资源最富集的地区，被誉为“世界第一天然富硒生物圈”，获取“世界硒都”殊荣当之无愧，同时也是全球唯一获得“世界硒都”称号的城市。 2.湖北恩施被称为神秘的北纬30度，亿万年发育良好的喀斯特地貌，两万四千平方公里的土地，百分之七十的森林覆盖拥有“洁净能源基地”、“绿色食品王国”之桂冠盛享“鄂西林海”、“华中药库”、“世界硒都”之美誉。
花枝山 2019明前芽茶 恩施特产高山香茶 含硒新茶100g。花枝山 毛尖绿茶 2019明前恩施茶叶 天然含硒。2019新茶 恩施原产富硒茶产区绿茶春茶500g 绿茶茶叶自产自销散装茶雨前。
01、西湖龙井：绿茶类，素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之美誉。品龙井时，多用无色透明的玻璃杯，用85度左右的水进行冲泡，冲泡后叶芽形态优美，簇立杯中，交错相映，芽叶直一上，上下沉浮，栩栩如生，宛如青兰不初绽，翠竹色艳，美不胜收
02、洞庭碧螺春：绿茶中的佼佼者，有诗赞曰：洞庭碧螺春，茶香百里醉。产于苏州西南太湖之滨，以江苏吴县洞庭东、西山所产为最好，已有3000多年的历史，以条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露、白毫隐翠、清香幽雅、味道甘醇、回味绵长而响誉中外。冲泡时用70到80度的水，先放水后加茶
03、黄山毛峰：黄山产茶历史悠久，在明代就很有名了，有记载曰：黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆。黄山毛峰肉质清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜；叶底嫩黄，肥壮成朵，其中“黄.片”、“象牙色”为特级黄山毛峰，外形与其它毛峰有明显特征区别
茶叶粗纤维就是茶叶中的膳食纤维，一般可以被人体吸收利用，所以经常饮茶是一个很不错的习惯，我们平时在喝茶的时候可以选择一些大麦茶，苦荞茶之类的粮食茶喝起来比较温和一些，像一些浓茶则不太适合大量饮用，特别是晚上睡觉之前最好不要喝。
茶叶的化学成分是茶多酚类
它广泛存在于自然界中，被人们所熟知的有茶多酚、苹果多酚、葡萄多酚等，因其良好的抗氧化功能，被广泛运用在化妆品、药品等领域。
茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一，也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。它含量高、分布广、变化大，对茶叶品质的影响最显著。茶多酚包括儿茶素类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等，其中以儿茶素类化合物含量最高、最为重要。
多酚类物质约占鲜叶干物质总量的1/3，占茶汤浸出物总量的3/4，性质极其活泼，容易在外界条件下发生一系列化学反应，生成一些新的化学物质，影响着各类茶叶的品质，所以茶多酚的氧化程度是各种茶类分类的重要依据之一。
