有香油香精、绿茶香精、柠檬香精、和很多的果味香精，1般的食品添加剂店都有
乌龙茶容易放香精，被广泛运用在乌龙茶中的其中一种合成香精叫“甘草酸钠”，添加的目的是增加茶叶口感中的“甘”味，也就是说在茶叶中添加合成香精的目的，可能不只是增加香味，还可以增加舌头感知的味觉。
想辨别是否加入了香精方法是
第一点，因为祁门的香味并不高，如果您捧一把放到鼻子下闻，香气清幽、自然那么一般是没有添加的，相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么加入香精的可能性就很高。
第二点，你可以用手将茶叶进行揉搓，如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色，那么也是加入了一些添加剂的。
第三点，用80度的水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，那么基本也是加入了香精的。
茶叶加香机，茶叶放进这个大滚筒里，把人工合成的化学香精通过喷雾装置，喷进滚筒中进行加热混合，从而达到茶叶增香的目的。香精厂家可根据茶商要求定制不同类型的香型，要什么香有什么香。
使用了过量或劣质香精，或者添加方法不对，这种加了香精的茶可能容易鉴别。而现在升级的化学技术可以合成高度模拟的自然香，比如玫瑰香、水果香、蜜香等。
茶叶添加香精再作销售这种事情常有发生。有一些精明的网友就来支招，说采用以下方式，就可以知道茶叶到底有没有添加香精。1.将茶叶放入杯中，加入五分之一茶杯的开水;2.茶香四溢时闻茶，如果有刺鼻浓烈的杂味，就有可能添加了香精;3.冲泡到第二、三次时，没有了茶叶的香气，也有可能是添加了香精。
