茉莉花茶汤色黄绿色光亮，内质香味清香、鲜灵，那麼茉莉花茶归属于绿茶吗？下边我将领着大伙儿来解除这一疑惑。
茉莉花茶是绿茶吗？
茉莉花茶并不是绿茶，它归属于花草茶，是一种再生产加工茶。绿茶是责难取油茶树的新芽或芽，没经发醇，经茶叶杀青、整形美容、风干等制作工艺的奶茶。而茉莉花茶是将茶和末莉花束开展窨制、拼和而成的，其茶坯一般以绿茶为多，也是有极少数用绿茶和乌龙。
制做工序
上等茉莉花茶需经伺花、筛花、茶胚解决、窨花、起花、复火（转窨）、大提花、匀堆、不断数次后装车等百道之上工序。
什么是窨花呢？便是让茶胚消化吸收芬芳的全过程，有四窨一提，六窨一提，九窨一提之说。
制做工序
产地遍布
茉莉花茶的产地关键有福建福州、广西横县、江苏苏州等地。在其中福州市为茉莉花茶的原产地，炒茶加工工艺尤其传统式。
产地遍布
功效功效
茉莉花茶包括了茶和茉莉的双重功效功效。茶带有儿茶酸、维他命、咖啡因、茶氨酸等多种营养成分，茉莉也带有20多种多样化学物质。
二者历经生产加工窨制而成的茉莉花茶，具备松驰神经系统、舒肝理气清目、抑菌消肿的功效，还能防止龋齿、消化道疾病等。
茉莉花茶尽管并不是绿茶，却带有和绿茶相近的功效，适当食用对人体是十分有利的。
