茉莉花茶主要是茉莉花和绿茶的结合,所以茉莉花茶很大程度上保留了绿茶的功效,同时植入了茉莉花的特殊功效;茶容易染。茉莉花茶不仅保持了茶的苦甘凉效应,而且由于加工过程是烘焙的,所以也成为了温茶,具有多种医疗重点保护功效。价格是多少?具体介绍如下!
一、茉莉茶多少钱一斤
茉莉花茶的价格从50元一公斤到几千元一斤不等,取决于不同类型的茉莉花茶。普通品级或碎茶型的茉莉花茶在200元一斤以内就能买到,而特制的茉莉花茶价格一般从200元一斤开始,品质好、花香浓郁的茉莉花茶价格甚至高达几千元一斤。
二、茉莉花茶的保鲜方法
1.水分
茉莉干花如果含水量高,容易受潮变质,含水量应控制在5%以下。
2.温度
低温有利于延长茉莉花茶的贮藏时间,茉莉花茶的贮藏温度控制在5度以下最为适宜,周围必须保持干燥,以免吸湿,加速茶叶变质。
3.氧
用于储存茉莉花茶的容器具有良好的密封性能,并且容器中的间隙尽可能地减小,以避免由于与氧气接触而导致的变质。
三、茉莉花茶的产地环境
茉莉入茶已有1000多年了。福建福州地区,温暖湿润,阳光充足,雨量充沛,土壤疏松肥沃,为茉莉花卉生长提供了理想的环境,被誉为“中国茉莉之都”
四、茉莉花茶的工艺特点
茉莉花茶的主要生产工艺是窨制,这是基于茶坯吸收香气和花散发香气的特点。茶叶和花朵被层层覆盖,使绿茶能够充分吸收花朵,制成花茶。好的茉莉花茶需要反复几次窨制。
五、茉莉花茶的口感特征
因为茉莉花茶是在制作过程中把茉莉花筛选出来了,所以茶中看不到花。茶香和茉莉香融合度好,香气浓郁清新,持久性高,口感浓郁,醇厚清新,具有独特的“冰糖甜味”。
总之,茉莉花茶非常实惠,值得一喝。