①翠峰,绿茶的一种,产自湖北省谷城县(古称筑阳),条索纤细苗秀,芽锋显露,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜醇,汤色嫩绿莹亮,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡。谷城优美的生态环境决定了翠峰茶的优秀品质。
②翠芽,绿茶的一种。产于江苏,贵州,山东,福建,湖北。香气鲜嫩,滋味浓醇,汤色绿亮,叶底芽肥、匀整、绿明。
翠峰茶鲜叶在谷雨前后采摘,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。通常制作1公斤特级或一级翠峰茶需采6.2万个左右鲜芽叶。
翠峰茶以手工炒制,小锅杀青,扇风摊凉,轻揉解块,初烘摊凉,文火烘干摊凉,低温烘干等多道程序加工制成。
【品质特点】翠峰茶条索纤细苗秀,芽锋显露,细嫩有毫,色泽翠绿,香气清新幽馥,滋味嫩鲜醇厚,汤色嫩绿莹亮,叶底嫩匀明亮。
贵州是公园省,生态得天独厚,非常适合种植各类茶树。以绿茶为第一,红茶、白茶、黑茶、黄茶皆有大面积种植。以下是贵州知名名茶。
都匀毛尖,
湄潭翠芽,
石阡苔茶,
雷山银球茶,
梵净山翠峰茶,
绿宝石茶,
贵定云雾贡茶,
金沙清池翠片,
凤岗锌硒茶
遵义红茶。
1、清池翠片,产自毕节市;
2、石阡苔茶,铜仁市;
3、都匀毛尖,都匀市;
4、湄潭翠芽,遵义市;
5、云雾贡茶,贵定县;
6、凤冈锌硒茶,凤冈县;
7、梵净山翠峰茶,印江自治县;
8、春江花月夜牌明前毛尖,产自贵州;
9、雷公山银球茶,雷山县;
10、绿宝石茶
天竺翠峰属绿茶的一种,价格现不详!茶叶的鉴别方法希望能对你有帮助!
茶叶鉴别茶叶的优劣:可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别
碧螺春原名叫功夫茶或者新血茶。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
刚炒制好的明前茶最好不要马上喝,新茶要先放上一到两个星期,味道会更好。经过适当的存放,不仅可以去掉“火”味,而且还可以降低干茶的水分。
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冲泡明前茶水不要用沸水。由于明前茶都比较细嫩,一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶中营养成分也较少破坏。
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最好选用玻璃杯冲泡。明前茶不仅要求汤绿,味鲜,香气馥郁,而且还要求形美。