老同志的茶还是不错的,其生产的一号青饼生茶精选云南大叶种乔木老树茶为原料,由中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生监制,条索肥硕饱满,经久耐泡,回味生津,确是一款好茶,市场价140元/饼左右,值得收藏。
应该是云南 普洱茶 海湾 老同志 十年方茶 方砖 2009年 500g 熟茶砖 、老同志的十年方砖,价位在230左右,旗舰店在298左右。
2056元一饼。比如,2005年老同志加嘉普洱茶砖普洱熟茶(250克/砖),邹炳良经典配方,12年昆明干仓存放,口感细腻柔软,香型丰富,甜度高。
2005年加嘉普洱茶熟砖,泡之,红艳的茶汤就像一片晚霞,绚丽灿烂,顺滑咽下,口感细腻绵润,柔和甜糯,如同江南水乡女子一般柔美、温顺,整个口腔的细胞瞬间被这种柔润之感俘获,心情变得平静,连呼吸都小心翼翼。
是一款05年海湾茶业出品的熟茶,价格200元左右,老同志品牌一般化,网上风传是十大普洱品牌,但被普洱老茶油视为学费茶。
普洱茶的等级标准
1.特级
外观条索笔直纤细,叶片的茸毛含量超多;茶汤色暗红,陈香浓厚,滋味甘醇,叶子末端呈红褐色。
2.一级
外观条索紧密,规整,显毫;内质汤色透亮、通红,陈香馥郁,味道甘甜浓醇,叶子末端比较细嫩,匀整。
3.三级
外观条索比较紧密,但叶片的茸毛含量一般;内质汤色比较红,口感温和,滋味香醇,叶子末端较为柔和。
4.五级
外观条索坚硬,不太紧结,叶片的茸毛含量较少;汤色为暗红色,香味纯正,滋味甘甜,叶子末端为红褐色,色泽不太均匀。
5.七级
外观条索粗壮肥胖,色泽为灰红,内质的茶汤为灰红色,滋味比较纯粹,香气醇和,叶子末端为红褐色,色泽不均匀。
6.八级
外观条索肥胖,比较结实,色泽灰红色;香味平和,味道中规中矩,叶子末端为红褐色,色泽不均匀。
7.九级
外观条索肥胖,色泽灰红色;内质茶汤的颜色较红,滋味纯和,叶子末端为红褐色,色泽不鲜亮。
8.十级
外观条索粗壮、松散,色泽不匀称;陈香较淡,滋味甘甜香醇,叶子末端较粗,有梗片。
普洱熟茶要退渥堆味,一般需要1到3年,也就是存放1到3年的之后的熟茶可以喝了。
1年以内的普洱熟茶
茶性较为燥热,口感上或多或少的带有些堆味、仓味。
陈放2-5年的普洱熟茶
茶性由燥热转开始转为温润,并开始呈现出普洱熟茶独特的品质特征:香气浓郁,滋味醇和,甜度显现。适合偏寒体质日常饮用。
陈放6-8年的普洱熟茶
进入了稳定而迟缓的转化期,茶性温和,老少皆宜。从品饮属性的角度来看,滋味更为醇厚,甜滑细腻。
陈放8-10年的普洱熟茶
许多老茶客认为,存放8-10年的熟茶是最值得一喝的。此时渥堆味已退却,陈化的木质香、糯香突出,香、甜、醇、厚、滑的特质展现得淋漓尽致。唯一美中不足得是,随着年份的增加,熟普的醇香味会有所变淡。