3、口感
老银针的口感醇厚，茶汤稠滑，其感觉如同米汤，稠稠的，滑滑的。
四川白豪毫香四溢，汤色浅黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，如果你喝惯了普洱茶和武夷岩茶醇厚的口感，可能会觉得白毫银针滋味淡，甚至没有味道。
换个形容就是白毫银针像是温婉型的姑娘而普洱茶则是属于热情外向的女生。其外形粗壮大叶，芽细长，毫毛稍少，光泽度差点，但胜在香气清鲜，滋味浓厚。
白毫银针和普洱茶两者相比，应该是普洱茶更贵一些，因为不管是白毫银针还是普洱茶，这两种茶叶都有很高的销售上限的价格，像白茶每一公斤最高可达几千元甚至上万元，而普洱茶他的价格就更没离谱了，再顶级的普洱茶的售价可能一饼357克的成品茶就要几万元甚至十几万元所以两者相比，普洱茶的价格要远高于白毫银针的价格。
银针茶银针茶是广西桂林茶叶科学研究所依据地处桂林尧山风景区优越的生态环境条件，选用福云六号、福云七号、福鼎大毫、凌云白毫茶等国家级优良茶树品种之鲜芽叶为原料，于八十年代末研制成功的色、香、味、形俱佳的名优特种茶，银针，又叫白毫，是属于仅有的白茶品种中的极品，同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且段烟火气耳。”可见品种之优异
是的越干越好，新茶期的白毫银针尚不能饮用，因为青涩味很重。而一年以上的老茶有毫香、果香、稻谷香和药香味。所以大家都说白毫银针越久越好，白毫银针越陈越好。
存放三年后是白毫银针的第二个最佳品饮期，这时的银针茶已经进入了“三年药”的阶段，茶性逐渐改变，没有了青草气，开始有草药香，茶性也变得温和，汤色由浅黄加深至了杏黄、橙黄，滋味渐柔，可以细细品味。这个时候的白毫银针，是茶也是药，兼有茶的养生功效和药的保健治疗作用。
