老李收藏普洱茶(普洱珍品90年陈年老茶)

粤湘源 16 0



  最佳保质期是10年左右。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。

老李收藏普洱茶(普洱珍品90年陈年老茶)

  储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。

  如果普洱茶的纸包上有水渍,茶饼起白霜、有霉点或有霉味,冲泡后茶汤不清亮,可能已经变质,建议不要喝了。

  百年双狮号普洱茶非常好喝,典型民国初期易武茶区大叶种茶青,栗黄色,油亮光泽,有着顶好的野樟香,陈韵十足。

  水性圆厚顺滑、润喉微甜,茶气颇强,达到舌底鸣泉的极品境界。

  从其细韧绵绵,忽隐忽现,唇齿留香的陈年茶气中,品茗者可以明显体会到百年的岁月随着茶气,在全身经络潜巡流过,无形的在品饮者生命中多延长了上百年时光。

  不会在淘宝哪里看见吧,你怎么知道是90年代呢?普洱茶2006年之前大多数是没有生产日期,对于几张图片或者卖家的故事说说就是老茶砖了?这等于送钱给人家。建议买点2009年、2010左右大厂茶喝喝算了,实在想试老茶,去茶店磳茶吧。

  台湾陈年老茶的制作是在用精致的高山乌龙茶种茶叶制成成品茶以后,每年都需要用焙笼复火,用龙眼木炭细火慢焙十几个钟头,然后再放在竹篓里存放;不需要真空包装,要与空气接触氧化后产生出陈香味;但不能受潮,需要通风和干燥。通过这样年复一年的多次焙火和存放,使茶叶的干茶外形颜色乌黑发亮,茶汤颜色呈深褐或暗红,通透明亮,气味陈香,口感厚重,持久耐泡。如果能喝到10年以上的陈年老茶,那么它会既有大红袍的高火香,又有普洱茶的陈香,真可谓是唇齿留香,耐人寻味。

  生普茶饼是没有经过任何发酵制作而成的茶饼,刚刚制好的生普不适合饮用,要存放一段时间才能喝。生普茶饼是最适合收藏的,因为它越陈越香,越陈味道越好。不过,如果我们不知道如何保存生普茶饼,一不小心就可能导致茶饼变味。放在干燥处、低温保存

  1、生普茶饼适合保存在温度较低、相对干燥的地方,因为在这样的环境中,它的转换会变得非常慢,这样才可以将普洱茶的真性完整保存下来。有的厂家会将生普放到湿仓中保存,让温度较高的环境加速它的陈化,其实这样是不可取的。

  2、用竹箬包装

  在保存生普茶饼的时候,最好用竹箬包装好,这样的传统包装方式对普洱生茶饼的后续发酵是极为有利的,可以将杂味过滤掉,让茶叶保持清纯。很多人将茶叶打开之后,就将原包装扔掉了,只好找劣质的塑料纸来包装,这样会直接对茶的口感产生破坏。存储生普茶饼的时候,建议首选陶罐来存储,因为陶罐的隔热性很好,又能避光,且有一定的透气性,这样对陶罐里面 温度、适度等因素有调节作用,可以让里面处于一个相对稳定环境中。

  3、做好防湿工作

  将生普茶饼放入到陶罐当中后,要将罐子放到干燥的阴凉的地方,要注意防湿。因为环境太过潮湿,很容易导致茶叶发霉。要随时注意茶叶所处房间的环境变化,雨季要关窗,用排气扇降低适度,旱季可以在房间里面放清水增加湿度。

标签: #普洱茶 #环境 #茶叶 #茶饼 #陈香