宋种，却可以理解为宋茶以及宋茶无性繁殖系所传的“种”。但这只是字面含义上的解读，在实际操作中， 并不是树龄达到可溯回宋代的茶树就会被冠名为“宋种”，反之，被冠名“宋种”的茶树或其母树也未必就是宋代栽种的。宋种东方红，本是凤凰山仅存活的一株最古老的茶树，植株高大，树姿开张，老态龙钟，雄姿依稀可见，枯疤结节印证岁月的烙印。而它之所以有“东方红”、“主席茶”的称谓，这与一段佳话有关。
凤凰单枞的主要品种
宋种1号
是凤凰茶区现存最古老的一株茶树，生长在海拔约1150米乌岽李仔坪村，树龄在600年以上。该株系已经有批量扦插繁殖，形成宋种1号的无性繁殖后代。成茶条索重实紧结，色泽乌褐油润，汤色金黄，香气浓郁，滋味醇厚。茶丛韵味独特，回甘力强，耐冲泡，是单丛中的佼佼者。清明后采摘，制成毛茶后，精制需15天左右，经退火熟化才可上市。
宋种八仙
是从单株母树"大乌叶"上选取插穗，用长枝无性繁殖法扦插成活，再分别栽种于不同自然地理条件的茶园里，长大后都保持原母树的优良性状，又犹如"八仙过海，各显神通"，各具特色，故雅称"八仙茶"。成品茶条索紧直，较其他单丛茶硕大，黑褐色，油润光泽，汤色金黄，甘醇爽口常微甜，芝兰香明显。
宋种东方红
系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名丛之一。
乌岽东方红是凤凰单丛核心产区的明珠，每年都是最晚做好的茶，乌岽山老枞东方红二代，顶级单丛茶中的佼佼者。
宋种属于黄栀香型，是凤凰单丛的代表香型之一，曾用过岩上珍、团结树、东方红等名，是以种奇、茶树古老、香味独特而著名。
东方红之于凤凰茶犹如唐诗中之于李杜，可以说是单丛之代表。
区别：性质不一样
宋种指的是凤凰单丛茶。宋种原为茶树品种，香异，树老是其特色，相传源于宋代，曾名大叶香、岩上珍、丰收茶、东方红等，后期经过发展，形成宋种芝兰香、宋种蜜香单丛、宋种东方红、宋种八仙单丛茶四大品系，其茶品之滑爽甘醇，汤色橙黄明亮，花香突出，持久留韵。
宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树，是著名的单丛名茶之一。系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。原生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间
凤凰单丛东方红是凤凰山四株宋代老名枞之一，南宋末期村民几经选育繁殖后的一棵茶树，是当地最古老名枞和珍稀品种。品种奇、香异、枝老而著名，属特级产品，外形紧直精细、黄褐色、油润有光泽、茶汤橙色，叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮、回甘力强、呈天然花香味、耐冲泡。医学称常饮能消食开胃、提神减肥、增强身体抵抗力、明思益智、延年益寿；有益心身健康功效！
凤凰单枞茶品质极佳，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香，回味鲜。茶叶嫩绿，茶叶苦涩低，素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。
