第一种对肝火旺盛好的食物是荸荠，荸荠性味甘、微寒、无毒，有着温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效，非常适合患者食用。
第二种是柠檬，柠檬是护肝的好食物，含有丰富的维生素c，是很好的美白佳品，可以泡水喝，能帮助身体排出有毒物质，消除脸部雀斑。
第三种是山楂，山楂是非常好的助消化食物，就像清道夫一样，可以高速的将摄入各种食物变成让我们身体吸收的营养物质，把不利的因素排出。
第四种是苹果，苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功能，适当的吃可以消除疲劳，苹果中的钾还可以跟体内过剩的钠结合，并使之排出体外。
第五种是葡萄，葡萄当中含有丰富的维生素b、以及钙、磷、钾和多酚等物质，可以补充机体所需的营养，调整肝脏细胞的功能，另外葡萄还可以抗氧化，减少自由基对肝脏的损害。
第六种是梨，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火的功效，可以帮助身体消化，促进食欲，只需要吃上一两个就可以缓解症状。
第七种是火龙果，火龙果属于凉性，具有明目降火的功效，经常吃能促进眼睛保健，增强骨质密度，美白养颜。
肝火旺盛吃这些食物好，能让肝脏恢复原有的健康，患者也要吃点别的蔬菜水果，满足日常营养所需，保持好良好的心态，不要让自己的情绪过于激动，养成良好的生活作息，避免熬夜，有什么异常出现及时就诊。
肝火旺盛主要有以下的症状：
1.口干舌燥、便秘、牙疼、口臭
2.皮肤瘙痒
肝火旺盛的处理办法有下面几种：
1.避免吃过冷或容易上火的食物，不能吃辛辣、麻辣、油炸类食物。
2.平时注意多喝一些白开水，吃一些清热泻火的药，常见的如:金银花、大青叶、黄连、黄柏、大黄、连翘等
3.多吃一些可以去火的食物，例如牛奶、西瓜、草莓、大豆、西红柿、鸭梨等
4.平时注意适当的锻炼和保证一个好心情。
