肯德基、麦当劳的奶茶是怎么做的?

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  味道不一样是因为用的材料不同。他们的奶茶不是用速溶奶茶粉冲的,也不是袋装红茶加奶做的,而是用滴漏式的咖啡机做出来的红茶,再加上纯牛奶调制的。自己在家做如果没有咖啡机,也可以用煮茶的方式来做。下面介绍做法:

肯德基、麦当劳的奶茶是怎么做的?

  准备材料:纯牛奶250毫升、红茶4克、水120毫升、蜂蜜适量

  制作步骤:

  1、准备好材料。红茶用的是茶叶,味道会更香浓,如果没有现成的用红茶包也可以。

  2、水倒入奶锅放入红茶,煮开。

  3、转小火,煮5分钟,关火浸泡5分钟,让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。

  4、在煮好的茶水里加入纯牛奶,搅拌均匀,小火煮开。

  5、小火煮开,不要走开,在旁边看着,非常容易溢出来的。

  6、过滤,倒入茶杯里,如果喜欢原味的不需要加什么了,喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜。

  7、成品图。

标签: #红茶 #奶茶 #材料 #牛奶 #小火