脂肪肝会影响人体正常新陈代谢，肝排毒功能下降，影响心血管健康，因此，对于脂肪肝日常饮食需注意。可以喝能降脂的干唯慷茶，一天2袋，减轻脂肪肝。常见的脂肪肝患者可以吃的食物有：
1.要吃低脂食物，不要吃动物油和油炸食品，定量少吃植物油，每天植物油要控制在家里磁勺2勺最适量。低脂食物有很多：如各种水果蔬菜，脱脂牛奶，鱼等。
2.要吃低糖食物，不能吃含糖量很高的食物，比如巧克力，糖果等因为糖和脂肪都是供给我们能量的，吃多了会加重肝脏负担。低糖食物有很多：如蔬菜（苦瓜和生菜.），还有些水果（樱桃和橙子）等。
3.要吃低胆固醇食物：不要吃或少吃鸡皮动物内脏（动物内脏和鸡皮的胆固醇很高），鸡蛋（鸡蛋里的蛋黄胆固醇也很高）吃多了会加重肝脏的负担。所以要适当的吃低胆固醇食物。如大豆、各种蔬菜、胡萝卜。
4.要吃优质蛋白食物：少吃那些红肉，如牛肉、羊肉、猪肉，多吃白肉，如鱼虾，海鲜类食物。
5.要吃高膳食纤维食物：每天把进主食的量一半增加为粗粮就为好，还有绿叶蔬菜含有高膳食纤维食物，每天要吃大约500克绿叶蔬菜有利于脂肪肝的康复。注意：豆腐的蛋白质和膳食纤维都高，建议常吃，有助于身体健康。
脂肪肝饮食
脂肪肝患者在饮食方面要要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用，平时也应该多吃一点。
除了饮食方法面，每天喝一杯甘本青养肝缓释茶也是很重要的，甘本青养肝缓释茶是脂肪肝患者反映治疗效果很好的一种茶。既具有药物的治疗功效，又具有缓释茶的调理作用，为全世界的脂肪肝患者创造了福音。在酒水上，不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料；最好戒酒，因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。
下面给大家说说脂肪肝的饮食应注意的
（1）控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦（20～25千卡）。标准体重（公斤）=身长（厘米）-105（或100），男性165厘米以上减105，而女性和男性165厘米以下者减100。
（2）限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。
（3）高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2～1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
（4）保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
（5）限制食盐，每天以6克为宜。
（6）适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
