配什么糕点都可以的。但建议选味淡，咸味的糕点。太甜、太香的糕点，有可能会掩盖大红袍的香味。我最喜欢喝茶配的零食是松子或酒鬼花生。
大红袍属于乌龙茶，是乌龙茶中的上品，是半发酵茶。大红袍所含的矿物质微量元素很丰富，如钾、锌、硒的含量较多。大红袍具有防龋、利尿、强心解痉等功效。
茉莉花搭配薰衣草和冰糖非常好喝。将薰衣草先用沸水冲泡一遍倒掉水。茉莉花用沸水冲泡30秒，然后将洗好的薰衣草和茉莉花和冰糖一同放入杯中加适量沸水冲泡5分钟后饮用。
核桃、花生米、开心果、瓜子、甜点、蛋糕、蛋黄酥、饼干、糖果、小鱼干等等各种小零食。
食用干果甜点时饮用茶水可以解腻解渴，除了可以喝茶叶水，也可以喝各种花茶或是杂粮茶，如玫瑰柠檬茶、赤豆薏仁茶、大麦茶、竹叶茶、小米茶、茉莉花茶、洛神花茶等等。
花茶可以搭配少许绿茶，比如龙井茶，白茶，黄山毛峰，增加茶的芳香，和口感，也可以加些红枣枸杞，冰糖，香甜可口，或者加些水果粒，也很营养可口
个人喜欢用菊花茶搭配普洱茶饮用。
同时，菊花茶还可以和绿茶金银花茶搭配着饮用，还可以和椰子茶搭配着喝，菊花茶还适合搭配着白茶饮用。
喝茶的时候，为什么建议准备一些茶点？
泡上一壶好茶，放置一些可口的茶食点心，和朋友在一起聊天说笑，或者是一个人静静坐着，这一刻的欢愉，即是一种享受，也是一种美好的生活态度。
喝茶不一定要有茶点，但如果有了它，会给茶增添许多趣味和温馨。如果说客来茶当酒，那茶点就像是酒桌上的菜肴，非常有存在的必要。
为什么喝茶要准备茶点，其实和茶点的发展起源有很大关系，那就是待客礼仪。茶食和茶宴的概念是同时出现的，宴客只有清茶，未免太过寒碜了，准备几样茶点更礼貌周到。
爱茶人很愿意和人分享，独乐乐不如众乐乐嘛，更有难以言表的认同感和幸福感。所以有了茶会，便有了茶点，其实茶配茶点就像是餐酒搭配的意味，好的搭配除了能提升各自的滋味，更重要的是能收获不同的体验。
茶食搭配得当能衬托茶味，要搭配得当，在茶点的搭配上就应该遵循它的特点。
味道偏于清淡的，比如白茶、普洱生茶、绿茶，花茶之类的，都不合适浓重的点心，所以我们可以用一些低糖或者咸味的点心来搭配。
况且反过来，比较厚重的味道，比如普洱熟茶、老茶头，能很好地包容甜度高和偏油的点心，使得它们在入口后不那么甜腻，对于双方来说都是一个味觉提升。
喝茶备茶点还有个原因就是，这样喝茶不容易“醉茶”。茶叶中含有的咖啡碱、茶碱等成分会通过血液循环会刺激人体中枢神经系统，引起大脑兴奋，体质较弱者会出现头晕、恶心、胸闷的现象。
这时吃点甜食，能有效缓解“醉茶”，因为甜食里的糖分会溶解茶叶里多余的茶碱和茶多酚。
