1、原料:红茶包1包、炼奶1汤匙、全脂牛奶1杯。
2、取一个空杯放入红茶包,加入少许热水,能泡过茶包就可以了,把茶泡开。
3、然后加入1汤匙的炼奶,把炼奶搅拌开来。
4、倒入全脂牛奶,一杯倒满,用汤匙搅拌均匀,就可以了。
5、如果喜欢喝热的,可以将炼乳奶茶放入微波炉30秒。
泡茉莉花茶冷泡茶时,要准备茶叶、水和茶具,茶叶要比平时热水泡茶多一些,也可以用专门的茶包;水最好是冷却的白开水或纯净水,尽量不含太多矿物质。一般说来,每1000毫升水需10~15克茶叶。
在壶底放好茶叶,冲入冷水,室温下放置3~4小时后,取出茶叶再放入冰箱冰镇至凉透即可。也有人习惯一开始就放进冰箱,等待8小时的时间再滤去茶叶饮用。换做茶包和茶粉,半小时到一小时就泡好了。
泡饮花茶,首先欣赏花茶外观,花茶有一些显眼的花干,那是为了“锦上添花”。人为加入的花干没有香气,因此不能看花干多少而论花茶香气、质量的高低。花茶泡饮,以维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚细嫩的高级花茶,宜用玻璃茶杯,水温在85℃左右,加盖,观察茶在水中漂舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展,复原叶形,渗出茶汁,汤色的变化过程,称之为“目品”。三分钟后,揭开杯盖,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,称为“鼻品”。茶汤在舌面上往返流动一二次,品尝茶味和汤中香气后再咽下,此味令人神醉,此谓“口品”。
颗粒茶泡的方法:
热颗粒茶
先将茶投放到茶壶里面,最好是玻璃制的茶壶。加入少量热水,刚好没过茶。将水倒掉,再取一勺果粒茶放入到茶壶里面,加入热水,水温在45度就可以。
冰颗粒茶
在泡颗粒茶的时候,也可以加入一些冰块,先准备好茶杯,将15克左右的颗粒茶放入到茶杯里面,冲入45度左右的热水,先要洗茶,迅速将水倒掉,再次冲入45度热水,五分钟后加入糖和蜂蜜搅拌均匀,再加入冰块。
方法/步骤:
1.茶叶和水按比例倒入杯中 茶叶和水的比例是1g:100ml,倒入一个水杯中。茶水比也可以按照自已的风味喜爱调整。
2.浸泡2-4小时 盛着矿泉水和茶的水杯密封,放入冰箱冷藏室内浸泡2-4个小时。
3.将水杯中的茶叶过滤掉 拿出冷藏室中的水杯,用漏勺过滤掉水杯中的茶叶。
4.添加适量水果干冷藏 在水杯中添加适量的水果干,比如柠檬、橙、猕猴桃等,同时点缀一下干花瓣即可。
泡的好!浸泡时间和方法:
建议:用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡,既能赏心悦目,又能娱乐口舌。
1. 份 量:4-6颗(根据自己喜好浓淡程度来加)
2. 水 温:约90~95℃(第一泡最好用沸水冲泡)
3. 水 量:约150~180cc
4. 浸泡时间:2~3分钟
如果泡的时间短,芽叶没有展开,香气没有充分释放出来,这样喝起来不够香。