要先洗一下,因为花上或是茶叶上有灰尘或是杂质,洗一下,可以杀菌消毒,还有头泡茶口感不好,正好可以用来洗茶,接下来在喝第二泡。
花茶的冲泡水温为85℃,花茶为不发酵茶,经过窨制而成,其芽叶细嫩,冲泡水温以85℃为宜,过高的水温会烫伤茶叶表面,致使茶汤口感苦涩,具体冲泡方法为:先将玻璃杯用开水清洗干净,然后倒掉,将3g花茶放入杯中,再注入七分满的水,然后等待3分钟即可品饮。
热水吧。一般花茶都是用热水泡吧。那种热花茶的壶,一般都是花茶的保温,或者是冷了之后,稍微去热热的。
我感觉不能,毕竟是花茶,凉水是泡不开的.还是得用开水.
隔夜冷萃茶可以饮用,但建议少喝为好。
过夜的冷萃茶,旧时容器密封不好会有毒虫落入或从上爬过,且茶中蛋白质、糖类等营养物质会成为细菌、霉菌繁殖的养料。因时间过久,维生素大多已丧失,故不宜饮用。如今的绿茶也不建议放置过久,因为绿茶中的营养物质,会在1个小时内慢慢渗出,时间过长之后,营养物质就会流失。
冷萃茶是有别于热泡茶的一种方式,冷萃茶的冲泡分为准备材料、注水、浸泡3个步骤,冲泡前注意温杯洁具,之后再投茶、注水,之后盖盖浸泡2~6小时即可
1、准备材料
用茶则、茶勺取3.5g茶叶,准备凉白开300ml,一只清洗干净的带盖玻璃杯。
2注水将3.5g茶叶投入玻璃杯中,然后将300ml的凉白开冲入玻璃杯中,盖上盖子。
3、浸泡将茶杯放置在茶盘内,静置2~6小时,随后即可拧开盖子,倒出茶汤饮用,茶味甘醇可口。
冷萃茶一般泡2~6个小时