这个没有固定的标准，对于大部分茶叶品种而言，新茶确比陈茶好。隔年陈茶，无论是色泽还是滋味。总给人一种“香沉味晦”的感觉。因为在存放过程中，由于光、热、气的作用，茶叶中的一些酸、酯、醇类及维生素类物质发生缓慢的氧化或缩合，最终使茶叶的色香味形等朝着不利于茶本质的方向发展。产生陈气、陈味与陈色。不同的茶类，新陈品质要求不同。一般的茶类当然新茶好，但黑茶类品质越陈越香。
俗话说“酒越陈越香，茶越陈越次”，陈茶易回潮霉变和被虫卵等污染，所以还是饮新茶为好。
肯定是新茶好啊。蒙顶黄芽是蒙顶茶中的珍品。历史已经有两千多年了，自唐代起，蒙山茶就成为了宫廷专用的贡品。蒙顶黄茶作为中国十大名茶之一，蒙顶黄芽选用明前的全芽头作为原料，每斤干茶需要4～5万颗茶芽才能制成。自然是喝当年的新茶啊。
茉莉花茶的新茶一般为六月中旬。茉莉花
茉莉,为木樨科素馨属常绿灌木或藤本植物的统称,茉莉花又叫香魂、莫利花,没丽,没利,抹厉,末莉,末利,木梨花,原产于印度、巴基斯坦,中国早已引种,并广泛地种植。茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境,其叶色翠绿,花朵颜色洁白,香气浓郁,是最常见的芳香性盆栽花木。在素馨属中,最著名的一种是双瓣茉莉,也就是人们平常俗称的茉莉花。
七年的陈茶叶还可以喝吗？
可以喝，但是要看茶叶的品质有没有发生变质发霉的情况？或是受潮的情况。毕竟经过了七年的时间，如果存放的地点不适宜茶叶存放，很容易导致茶叶受潮发霉，像这样的茶叶冲泡出来之后，也是不能喝的，有一股怪味。但是如果七年的陈茶质量并没有受潮变质的话，还是可以喝的，毕竟我们普通老百姓喝茶都是真金白银花钱买的，并不像一些专业的品茶师那样，有无穷无尽的免费的品茶试用装可以随便变的畅饮。所以七年的陈茶，如果茶叶质量没有变质的话，还是可以喝的。
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