石缝野茶：
主产区位于 临安 龙门 金竹坞内，茶香浓醇，茶中之精品
2西湖龙井：
产区西湖 历史悠久，驰名中外，是名茶的代表
3黄山毛峰：
位于安徽省歙县，是中国绿茶类目中的精品茶叶
4铁观音：
主产区福建 安溪 具有抗衰老清热降火等养身保健功能
茉莉花有浓郁芬芳的香气。这种香气来源于花瓣中的挥发性有机物，主要是酯类、醇类和烯萜类化合物。科学家们对茉莉花香进行过许多研究，识别出了超过一百种不同的挥发性分子。
茉莉花在花蕾尚未完全形成的时候，几乎不会释放出香气。随着花蕾逐渐成熟，花瓣微微张开，就开始释放香气分子。
随着花瓣开放的进行，各种香气分子的释放量逐渐增加，然后盛极而衰，最后花瓣枯萎，香气殆尽。整个过程，只持续十几个小时。
智慧的古人发明了一种“窨制”工艺，把茉莉花香留在茶叶中，就得到了茉莉花茶。
回味久不见得是好茶，茶叶的优劣，分为一道叶子，二道叶子，和三道叶子，也就是说一道叶子从质量品质讲都是最好的，价格也是最高的，象市场上卖的是什么毛尖，银梭，雾毫，这的确是上等品，可冲泡两三次后，它的浓郁的香味慢慢失去了，二道叶子稍次一点，但是茶味很浓，三道叶子基本上是老茶了，口味很持久略带苦涩，所以说好茶好上囗，不见得味持久。
那是一种香水，定制版的，一般市场上很难买到。
茉莉花的香气的确和槐花的香气类似，但是槐花香远不及茉莉香，茉莉花茶里边可以看到干茉莉花的。
茉莉花茶加工是将清晨刚采摘的茉莉花与加工好的茶叶混合后适当密封，茶叶将花的原香吸收后形成了花香和茶香的绝配！茉莉花茶特有的香味是茉莉花干所不能替代的。而茉莉花干不但没有茶的香气，其自身也不可能永葆花香对吧？
