苦荞茶是可以加糖的，因为它本身有苦味，很多人可能适应不了，所以加糖是很好的智举。
可以说苦荞茶的营养价值很高，多种矿物质和维生素的含量都相当高，而且药用价值也很高，所以相应的价格也会贵一些，如果家庭条件比较好，可以适当多喝一些。
苦荞茶加糖后，苦味会变得清淡一些。
喝苦茶有一些人是不可以喝的。比如说胃有溃疡。胃寒 胃疼 宫寒 痛经的人这期间都是不能喝苦茶的。
一、有胃病的患者，多见于严重的反酸，而且恶心、呕吐，多表现为胃炎、胃溃疡，不适合通过苦荞茶来进行饮用，不然会导致病情加重。第二、容易过敏的患者，特别是容易过敏出现哮喘，出现皮肤瘙痒，用苦荞茶很容易导致过敏的再次出现，使病情出现反复，引起喉头水肿，甚至出现生命危险。第三、血压过低、血糖过低、血脂过低身体衰弱的患者，不能够应用苦荞茶进行口服，不然会导致血压过低出现休克，血糖过低出现低血糖等等一些危险的情况。
可以喝的。
苦荞茶具有降三高、增强免疫力、对糖尿病、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用、调理肠胃、防癌、抗癌，美容养颜等功效。
蚕豆病患儿的饮食必须远离蚕豆和扁豆，但其他豆类都没有问题。需要十分注意的是，平 时感冒吃药或上医院一定要跟医生讲清病史，阿司匹林、维生素K，以及中药中的薄荷、樟脑、牛黄解毒丸等常见药物都容易诱发溶血，一定不能碰。平时要避免在 衣橱里放置樟木箱、樟脑丸等；哺乳期的妈妈也要避开相关的药物。
