大别山悟道茶、梅子贡茶、“皇恩宠锡”伍家台贡茶、龙王垭茶、利川红茶、英山云雾茶、宜红茶、邓村绿茶、萧氏毛尖、采花毛尖获评“新时代湖北10大名茶”；恩施玉露、青砖茶、远安鹿苑黄茶、峡州碧峰、武当道茶都属楚茶。
云雾茶不属于红茶，而属于绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有灵山云雾茶，庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶，老山云雾茶等几种。
主要是茶园的海拔高，茶叶种植的年数长，光照充足，采摘时间较晚。茶叶冲泡香味和口感比丘陵，平原的茶叶口感好很多。一般茶山海拔有650-800都可以算云雾茶。其中的庐山云雾茶主要产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。
也就是云雾茶，云雾茶属于绿茶，绿茶是一个总称，云雾茶是绿茶中的一种，之所以称之为云雾茶，主要是茶园的海拔高、茶叶种植的年数长、光照充足、采摘时间较晚，一般茶山海拔在650~800左右都可以算云雾茶。
云雾茶的主要产地为华盖峰、铁佛寺以及广济寺等地带，比较有名的品种为庐山云雾茶、英山云雾茶、云台山云雾茶以及灵山云雾茶等。
英山云雾茶，产于身处大别山腹地的湖北省黄冈市英山县，那里重峦叠嶂，地势较高，气候湿润，自古即是出产品质上佳名茶的重镇。相传，远在唐朝时该地即为宫廷内院进贡各种名品茶叶，而位于此处偏北的雷家店就是英山云雾茶的发源地。英山云雾茶茶汤色泽嫩绿、清香馥郁、滋味甘爽，深受品茶爱好者的喜爱，在国内有着极高的评价。
雾峰云山茶属于绿茶叶类茗茶，较为知名的云雾茶有灵山云雾茶、庐山云雾茶、英山云雾茶、焦作云台山云雾茶、老山 云雾茶。其中，庐山云雾茶名气最大，属中国十大名茶之一，产自江西庐山，颜色翠绿色，香如幽兰，昧淳厚纯鲜，芽叶肥硕显 白净，旧称“闻林茶”，明朝起称“庐山云雾”。
