1,鸿雁牌,广东省农业科学院茶叶研究所(比较贵)
2,正也茶味,英德正也茶业有限公司(经典)
3,岭南尊红,英德市东润农业发展有限公司(不错)
4,随里茶集英德红茶,英德随里茶庄有限公司(种类很多)
英红九号红茶属于高端小众,价贵。
和金骏眉相比,英红九号确实比较小众,了解并喜欢的人不是很多,但也是红茶的重要代表。英红与“茶中英豪”安徽祁红、“茶中明星”云南滇红名列中国三大出口红茶品种,对于喜欢红茶的茶友,个人非常推荐试一试英德红茶中品质最好的英红九号,这绝对是被低估的一款红茶。
不是铁观音。而是从云南大叶群体中筛选出英茶1号-5号、英茶10号-19号,共15个无性系单株进行培育。由于茶科所地处英红镇,1964年科技人员对入选的单株重新命名为英红系列,其中英茶17号重新定为英红9号,品质最为优良,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的金毫茶产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”崛起之速度令世人瞩目。英德“英红9号”曾荣获英女王指定御用的“顶级红茶”。
英九庄园,以“醇正英红九号”为品牌定位,独创“1+N '产业联盟,整合上中下游,构建英德红茶产业联合本共享服务平台,打造从茶园到茶杯的“6T"标准,致力于成为英红九号领先的平台服务商,核心旗舰级产品“皇冠”以标准化、高稳定性和高辨识度的“甜、醇、香”品质特征而广受好评。
作为国家茶叶加工技术研发中心专业基地,通过国家HACCP食品安全管理体系认证,公司联合“英红九号”核心技术原创者广东省农业科学院茶叶研究所成功研发了全国第一条“英红九号红条茶智能化生产线”.英九庄园中央智能茶厂 , 成立英德红茶中央加工技术工程中心,率先建立英德红茶标准化生产体系,是英德红茶规模化生产标准制定者。
英红九号一般半年可以采摘一次,英红九号每年大概3月到9月都有,分为春,夏秋茶。春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
品闻英红九号的干茶香,那是很清晰,且浓郁的香味,有果香、甜香的感觉,而那些毫无香气的,则不建议购买。
品饮茶汤,用嘴巴去体验英红九号的口感,有“浓、醇、甘、甜”的特点;如果说茶汤喝起来没有浓郁的茶香的话,那么就不建议购买了;一款好英红九号,往往是花、果、甜三香并存的。
产地在广东清远英德。
英红九号既是茶树品种名,也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。经广东茶科所多年的试验与实践,英红九号品种得以开发出一系列优质产品,根据嫩度和季节,共分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。金毫原料以单芽为主,金毛毫以一芽一叶初展为主,金英红原料为当年4月30日前采摘的一芽二叶原料,英红九号以一芽二叶为主