英德红茶分为春茶、夏茶和秋冬茶三种。因为每年十二月份到二月份,三个月为茶树休眠期,所以,没有冬茶之说。不同季节采摘口感大不一样。
春茶,采取经过三个月休眠长出来的嫩芽制作的春茶,口感比较嫩黄、清香滑口、无涩味,汤色橙黄明亮,营养价值较高。
秋冬茶,色泽乌润、香气馥郁、回甘持久,汤色铜红明亮,有浓郁的甜香味。
广东省茶叶品牌包括的凤凰单丛、英德红茶、岭头单丛、西岩乌龙茶、象窝茶、石古坪乌龙茶、仁化白毛茶、连南瑶山茶还有山金茶等品牌。
不知您想知道英德红茶在全国排名还是什么!但是在红茶内,英红和祁红等红茶并列,可能由于广东地区对于英德红茶的宣传不够,已导致英红在全国没那么出名,但是英德红茶在50世纪左右,是英国皇室专用茶,其他的确的红茶都没这特殊荣誉。
对于排名,只是一些莫须有的说法而已。茶是有很强的地域性。
英德红茶英红九号春茶来一盏?
好茶知时节,从古至今,春茶无疑代表茶的最高等级。一冬天的积蓄,茶芽饱满丰厚,从内含物质的累积来看,明前茶中水浸出物含量为最高,其中体现茶汤鲜爽口感的茶氨酸含量,相比其他季节是最高。所以明前茶会特别鲜爽,同时茶汤的香气也会有所改变。
明前英红九号,口感回甘甜润顺滑,滋味鲜爽,香气悠长,品着愉悦舒服