袁学培，1938年生，英德红茶的创始人、奠基人之一，广东省农科院茶叶研究所奠基者。
在半个世纪的茶叶生产实践中，对茶树速生丰产、高产优质，老茶园改造、改进红茶加工技术等方面的成绩显著。
创造和建立30多项茶叶科研样板，参与的高产茶园项目，创造茶园亩产1410斤的世界高产纪录，为我国茶文化事业宣传推广也做出显著贡献。
被国务院授予有突出贡献专家、享受国务院政府特殊津贴，2010年被评为“新中国60周年茶事功勋人物”。
春节过后，清远乡间田野的茶农们走进茶园，为即将到来的春茶期作着准备。
3月，是春茶第一轮，“明前茶”的收获期。
这位当地人口中的“老茶头”担任着多家茶企的顾问，至今仍然定期爬上茶山查看茶叶长势，走进车间指导茶叶生产。
他说，红茶事业没有尽头，脑子里也没有退休的概念。
英红九号：并不淡。
1英红九号的口感特点：浓、强、鲜、爽
2英红九号，茶外形乌黑油润显金毫，条索圆结肥硕匀整，内质香气浓甜高爽特久，滋味浓强鲜甘，汤色红艳明亮带金圈，叶底鲜嫩柔软红亮，具备品质上乘的红茶的所有特征。
3英红九号以一芽二叶为主
英红九号的口感特点：浓、强、鲜、爽。好的英红九号应该是花、果、甜三香并存
英红九号是红茶，泡着喝就可以
英红九号贵。
一般情况下，英红九号的市场价格有几十元，也有上千元的，甚至是上万元的。英红九号既是茶树品种名，也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。
英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。
英红九号干茶亩产可达300至400市斤。
英红九号饮用红茶功效上佳，相对于单枞茶（乌龙茶），适饮人群更加广泛，带来价格也高。其次是品质高，检测显示综合品质评价超过目前市面上红茶的20%，
采摘了“英红九号”茶青后，要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干、复烤、筛选、包装等工序，其中“发酵”阶段是最重要、技术性也最强的一套工序，决定茶叶品质的好坏。
