普洱茶饼发霉了还可以喝吗？品饮过普洱茶的人都知道，普洱茶老茶茶水入口即化，滋味醇厚，完全没有新茶的苦涩味道。普洱茶时间越久越值钱。不过保存并不是那么容易的事情。就遇到有人说普洱茶饼发霉才是好的普洱茶，这是不对的说法，普洱茶饼发霉了是不能喝的。
很多想藏茶和投资的人其实并不懂茶，在选择普洱茶时一般都是以茶饼的外包装、品牌、茶叶的颜色等来判断普洱茶的质量。
甚至有人认为，发霉的茶饼才是好的普洱茶。这种观点影响了很多人的判断，事实上发生霉变的茶是不能饮用的，经常饮用会对人身体造成很大的损害。
普洱茶饼发霉就不能再喝了，开始变质了，对身体有害。
普洱茶饼时间长没保存好，就易发霉。茶饼发霉是受了青霉、曲霉和镰刀霉菌污染的结果，这些霉菌能产生菌青霉酸，环氨酸等霉菌毒素，人长期喝了发霉变质的茶叶，轻则引取头晕、眼花、腹痛、腹泻等中毒现象，重的则会导致肝、肾、脑等到重要器官的病变，经动物实验表明，变质茶还有可能致癌。
你会说普洱茶饼发霉不能喝，那丢掉有点亏啊。有看过这么一说：放在电饭煲上面蒸十几分钟，然后晾干一个星期，再密封保存即可。不要暴晒，只在通风阴凉处放置到全干。可以喝的，只是品质要打一半折扣了。这个方法小编也不知道是对还是错。总之还是谨慎而为之。
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