茯砖茶品鉴(云南茯砖茶)

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  泾阳元顺茶业在泾阳县泾干镇封家村那块,喝泾阳茯砖茶首选泾阳元顺茯茶,元顺茶业的茯砖茶产品,外形古朴厚重,色泽黑褐油润,金花璀璨,滋味醇厚,回味悠长,极具保健功效,同时,又是一件值得品鉴及收藏的艺术精品。

茯砖茶品鉴(云南茯砖茶)

  1、烹煮法:把备好的茯砖茶放到玻璃杯里,倒入适量清水,沸水润茶之后再加入冷泉水,沸腾以后,将茶汤过滤去渣,即可饮用。

  2、泡饮法:把茯砖茶放入杯里,用100度的开水直接冲泡,盖上盖子闷5分钟,即可饮用。

  茯中茶手筑茯砖茶喝法之调饮

  1、茯砖茶+牛奶:把备好的茯砖茶放入沸水中,熬煮10分钟,再倒入适量的牛奶,煮开,然后用过滤器滤掉茶渣,即可饮用。

  2、茯砖茶+菊花:把茯砖茶放入壶里,加入适量的清水,熬煮10分钟,然后用滤器过滤掉茶渣,加入适量的菊花,煮开,即可饮用。也可以放置冷却后再冰镇饮用

  这两种茶在各种宣传上都说是健康饮品,但每人身体的体质都有所不同,吃东西适可而止,长期喝不见得对身体有益。

  1、湖南安化黑砖茶以本地中小叶种茶树为原料,云南普洱为云南大叶种茶树。

  2、安化黑砖茶经过七星灶,松烟明火干燥,熟普经过“渥堆发酵”处理,云南生普没有此工序,茯砖茶的发花工艺为国家二级机密,普洱茶中没有这个工序。

  3、安化黑茶的茯砖茶有金花,即冠突囊菌,具有降压降脂降血糖,调理肠胃的功效,而普洱茶中没有,黑茶主要是紧压砖外形,普洱饼状居多。

  武威茯茶配方:砖茶+红枣+少许白糖+枸杞+桂圆,文火长时间熬煮,熬好后,继续加白糖,就可饮用。用料:茯茶、炒红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、苹果、山楂、花椒,白砂糖等,再加少许大黄、锁阳等中药材。

  熬法:将上述用料(除白糖外)按一定的比例同时加入开水中,温火熬半小时即可。

  品尝:将熬好的茶水沏入透明的玻璃杯中,再依个人口味加入一定量的白糖,一杯热腾腾、口感极佳、营养丰富的凉州“土咖啡”就可以入口了

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