普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。而其中,过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,以免里面温度太高把茶给焖焦了。在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖分,而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的,这些熟茶块再精细加工,就成了茶化石。
茶化石泡的方法:首先用茶匙取适量的茶放入盖碗中,用95度以上的热水醒茶;然后定点注水,慢慢渗透进熟茶里面,又慢慢溢出茶面;最后浸泡20分钟后即可饮用。
茶化石是一种高品质的精制普洱茶熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合;因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶,工艺流程复杂,成品数量稀少,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石。
茶砖吗,可茶叶一样,弄一点放开水里泡一段时间。
在超市有卖的玫瑰花茶,可以排毒养颜,有很好的效果,还有夏天喝苦丁茶,也是非常好的哟,清热解毒,有益身体,是不错的选择.
1.碎银子是普洱茶,碎银子香气浓郁、茶汤醇厚,碎银子的品质是很高的,在辨别的时候,要从外形以及茶味等来分辨。
2.碎银子属于普洱熟茶的一种,选用的是至少八年的古树老茶头,再经过特殊切割方式加工而成的。碎银子有极为浓郁的香气、茶汤醇厚,喝起来有绵滑的感觉。通常情况下,10吨熟茶经过发酵之后,能够达到老茶头标准的只有三四百公斤,而四百公斤的老茶头里面只能出一百公斤的碎银子。