茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检查方法 GB/T8313-2008 .你直接去标准网上下载下来一看一目了然，我们在这解释是多属于的了！
这是我们做灼烧残渣的方法，和灰分基本一个意思，方法也一样
1、 仪器与用具：高温电阻炉，电炉，干燥器，瓷坩埚
2、 试 剂： 硫酸
3、 操作方法：
3.1、 坩埚恒重：
将瓷坩埚置于高温电阻炉内,开启高温电阻炉设定温度为700-800℃,待达到设定温度并稳定后保温灼烧1小时,取出置于干燥器内冷却至室温,精密称定.再重复上述操作继续灼烧半小时,冷却至室温,精密称定.两次称定偏差小于0.3mg及为恒重,将瓷坩埚放入干燥器内待用.
3.2 操作方法:
3.2.1 取本品适量，置于已灼烧至恒重的瓷坩埚中，精密称定，在电炉上缓慢加热至样品完全炭化，放冷至室温,加硫酸0.5—1ml湿润样品,置电炉上加热至硫酸蒸汽除尽后,置于700-800℃的高温电阻炉中灼烧至恒重,精密称定,计算结果.
3.2.2 计算公式:
样品的灼烧残渣%=(M1-M2)×100/(M1-M0)
M0——瓷坩埚质量（g）
M1——瓷坩埚及灼烧前样品质量（g）
M2——瓷坩埚及灼烧后样品残渣质量（g）
