交税，交增值税个人所得税
根据企业所得税法及财税【2008】149号文件规定，茶叶种植属于减半征收范围，茶叶初加工属于免税范围，在日常管理中应分别核算，在经主管税务机关备案后，按不同的优惠幅度申报企业所得税。
苗木企业销售花卉可以免征增值税。
1、根据《中华人民共和国增值税暂行条例》，农业生产者销售的自产农产品免征增值税。自己种植加销售苗木，免征增值税。
2、根据《中华人民共和国企业所得税法》及《国家税务总局关于实施农、林、牧、渔业项目企业所得税优惠问题的公告》(国家税务总局公告2011年第48号)相关规定，苗木种植可免征企业所得税。但是注意：企业从事花卉、茶以及其他饮料作物和香料作物的种植；不免税，按照项目的所得减半征收企业所得税。
没有泡的茶叶是不能验交税。因为泡没泡的茶叶与交没交税没有任何关联。
茶业开票属于食品类,但不得开具专用发票.
《增值税专用发票使用规定》
第十条 一般纳税人销售货物或者提供应税劳务,应向购买方开具专用发票.
商业企业一般纳税人零售的烟、酒、食品、服装、鞋帽(不包括劳保专用部分)、化妆品等消费品不得开具专用发票.
增值税小规模纳税人(以下简称小规模纳税人)需要开具专用发票的,可向主管税务机关申请代开.
销售免税货物不得开具专用发票,法律、法规及国家税务总局另有规定的除外.
茶叶开票属于管理费用项目，也可能属于制造费用、销售费用，这要看茶叶的用途。如果茶叶是用于招待客人用，则列入“管理费用-招待费”；如果放在办公室，供不确定人员使用，则列入“管理费用-办公费”；如果茶叶是发给公司各部门人员，则按照人员所属部门，分别列入管理费用、销售费用、制造费用的明细科目“福利费”。
农业生产者自行销售自产茶叶免征增值税。
茶叶按其加工程度不同可以分为符合《农业产品征税范围注释》，和超出注释范围部分，在《农业产品征税范围注释》范围内的茶叶，一般纳税人销售的按13％的低税率征收。
超出范围的一律按正常税率征收。
