小颗粒茶是江苏碧螺春。
此茶有上通下气的功效，小勺一勺，水温90度以上。降三高者，加药引子三四根一起泡。
所有加工过程中一直到制作成包装之后，难免都会造成很多细小的颗粒，我们这边是叫做碎茶或者碎渣，所以这是很正常现象，红茶一般乌黑润亮，条索细小，闻上去也有很大的香气和茶气，所以说那是有很多细小的颗粒。
红碎茶则更好辨认了，外形切碎呈细小颗粒状，色泽乌润，经常被加工成袋泡茶。
百香果，百香果也叫鸡蛋果，卵球形状，果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味，有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果可生食或作蔬菜、饲料;也可入药，具有兴奋、强壮之效;果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料;种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等等。
碎银子又名茶化石，碎银子普洱茶是在老茶头普洱茶的基础上，通过反复挑选，并经特殊工艺切割精制而成，成品碎银子茶具有香高、汤厚、绵滑的特性，其外形呈紧实颗粒状且形似散碎银两，因此取名碎银子。
碎银子茶的由来：
普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶经过本身含有的酶发酵，渐渐变成熟茶。
而其中，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖，在发酵的过程中，经过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，由于果胶是比拟稀薄的，所以有些茶叶就粘在一同变成一团一团的疙瘩。
能结成茶块的茶叶，都必需饱含胶质和糖分，而茶叶中最嫩、最壮的局部就是含糖和胶质最多的，这些熟茶块再精密加工，就成了“碎银子”。
碎银子特点：
碎银子为老茶头里的优选品，其果胶含量丰富，整体更加紧实，大小均匀，颗粒饱满，色泽油亮，口感香醇，茶汤通透，比一般普洱熟茶更甜一些，耐泡度也更高，有“十泡不减色，二十泡余味在”一说，因此建议在冲泡碎银子时，可以邀三两好友一起品饮。
适合泡。
Ⅰ：黄金段泥成品色泽为金紫的颜色，用肉眼观察内部分布着细小的黑色颗粒，黄金段泥内所含的颗粒较大，结构疏松器身明显成双气孔结构。
2：黄金段泥也叫黄金段存量稀少，成品色泽为金紫的颜色，而且为老黄金的颜色，颜色不显稍深，用肉眼观察内部分布着细小的黑色颗粒，那个是赤铁矿的小团粒，在烧成后呈现出黑色，黄金段泥内所含的颗粒较大，结构疏松器身明显成双气孔
3：黄金段泥适合泡普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶，乌龙茶生茶(轻焙火系列)，绿茶，龙井……
涌溪火青
涌溪火青属于珠茶，珠茶拥有着外形细圆、颗粒重实、宛若珍珠的品质特征，并因此而得名。所以涌溪火青也具备如此独特风格，特级涌溪火青的外形似腰圆，紧结重实，香气清香持久，汤色嫩绿鲜亮，滋味醇厚回甘。涌溪火青是安徽泾县的特产，十分耐冲泡，一杯茶至多可冲泡4到5次。
