茶叶加工对茶产业发展的意义?

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  让茶走的更远,让更多人知道茶的味道,让茶文化发扬光大

茶叶加工对茶产业发展的意义?

  我国是世界上最早发现并利用茶叶的国家,也是茶树的发源地。

  茶叶作为中国文化和传统产业的代表也有着极其重要的作用,随着人们物质生活水平的不断提高,人们也更加关注文化品味和产品特色,茶叶这种传统的具有精神内涵的载体也将被更多的人接受,并且发扬光大。

  现如今不光是茶叶单一产品,还延伸出许多茶产品,如茶化妆品,茶园旅游,茶保健品等等也深受人们的喜爱。在未来,茶产品也将更加品牌化,高端化,将中国的茶文化流继续发扬下去。

  六堡茶因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。六堡茶属于黑茶类,被誉为茶叶中的“黑宝石”。 六堡茶千年制茶历史得以续写至今,离不开六堡镇内代代相传的六堡茶制作技艺和每位茶人对六堡茶历史文化的传承、坚守与创新。

  为寻好茶,同时也为了满足茶友想更深入地了解六堡茶的生长环境、以及六堡茶制作工艺的需求,我们每年都会多次探访千年制茶名地:六堡镇。

  今天,我们介绍的是曾拜访的六位六堡茶制作技艺非遗传承人,希望通过讲述这六位非遗传承人,给茶友呈现一杯好茶的背后所凝聚的整个六堡镇制茶人的匠心与智慧

  国家级六堡茶非遗传承人

  作为国家级非物质文化遗产项目,六堡茶制作技艺的传承人——韦洁群大概是外面茶友了解最多的六堡茶制茶人了。

  以大力发展特色茶产业为主题,把茶叶发展与巴拉河乡村旅游和休闲观光现代农业相结合,把茶叶发展与青钱柳、红豆杉、菩提树等特色功能性茶叶和功能性食品、药品相结合,把茶产业发展与“三棵树”文化发展相结合,以调整坡耕地种植结构为突破口,改玉米、土豆为茶的同时,稳定调整林地林种结构,全力推进低产林改造。

  按照扶优扶强和发挥比较优势的原则,重点将平乐、高坡、格冲、赏郎、平丰脚里等重点村组建设成规模化、标准化和专业化程度较高的茶叶特色村。全镇茶叶总规划面积为2.75万亩。核心区主要分布在“五坡一带”(五坡面积共2.25万亩。一带面积5000亩)。产业功能要素规划为茶产业(包括功能茶叶、功能茶食品、药品等产品开发)加工园、茶产业精品旅游园、“三棵树”特色茶文化展示园。

标签: #茶叶 #特色 #文化 #茶产业 #六堡