奶茶是一种大家喜欢喝的饮品。
牛奶的营养价值是有丰有丰富的蛋白质。维生素。还有氨基酸,对人体是非常好的。能够镇静安眠、强壮骨骼、缓慢衰老、血虚便秘等……
茶叶能清头目而且能消渴,化痰、消食、利尿、解毒的功效。又含有丰富的茶多酚和各种维生素，也是一种非常健康的饮品。
两者加起来是一种绝配又让人迷恋的饮品。
需准备以下食材:
红茶100克 纯牛奶100克
白糖粉20毫克
烹饪过程:
1.大火起锅把从茶叶倒入煮开Y再转。小火煮五分钟,关火
2.(叶红茶有是过滤出来)把红茶水倒入杯中
3.在杯中倒入纯牛奶和白糖粉搅拌均匀
在寒冷的冬天喝上一杯又香又醇又浓的奶茶真好。
不是的，因为牛奶和茶水直接混合口味会比较淡。奶茶中的茶一般用红茶，并且不可以直接用牛奶，要用淡奶。淡奶是鲜牛奶蒸馏掉50%水分的产物，用来做奶茶、冲调咖啡等，奶味更浓郁。比较推荐这个口味：附亲测过的香浓奶茶做法：
原料：红茶：15克；黑白淡奶：200ml；水：500ml；糖：根据个人口味适量。
做法：首先将红茶和水加入无油的小锅中，水开后再煮三分钟；根据个人口味加适量糖；过滤茶叶，将淡奶加入茶水中，搅拌均匀；可直接饮用，也可放冰箱冷藏后饮用。
如果没有淡奶，也可以在锅中加鲜牛奶和茶直接煮，在煮的过程中用工具碾压茶叶使茶叶的香味释放出来，同时在煮的过程中也会蒸发掉一部分水分，让奶茶味道浓郁，还可以加入少量炼乳调味。
奶茶就是用纯牛奶加红茶煮出来的，一般用牛奶的茶叶最好是红茶，绿茶味道比较清淡，加上你牛奶后盖不住奶腥味，影响口感，红茶香气浓郁和牛奶搭配后，你会喝不出红茶的涩牛奶的腥。
在藏区做的奶茶还会加些盐来提高奶原本的甜度，也可以补充身体的营养。
不用泡开,直接加糖炒就行,后边加奶煮开后要捞出来
将锅大火烧热去除水分等到快冒烟的时候，开小火倒入白砂糖熬化。如果怕糖抓底糊了可以稍加微量的水，一点点，建议最好不要加。等到煮的糖成棕褐色后就可以加入牛奶茶叶煮了
接下来，等到都加入后就要转大火煮了，等到煮沸后就可以转小火了。这还需要再煮一会儿
等到飘出牛奶和茶叶混合的香味就可以了，关火出锅了。
牛奶只要纯牛奶，当然了也可以用冲泡的奶粉是一样的。糖的话就用冰糖白糖。茶叶也随便，一般来说绿茶给人清爽，花茶给人醇香，红茶给人丝滑的味觉享受。
这个年龄段可以喝正常的牛奶，但是尽量不要接触奶精。
奶茶最大的问题是糖分，所以不是喝什么奶茶的问题，是控制糖分的问题。
茶的部分，纯茶的话，我的家乡，很小的小孩就开始喝了。
各个地方的茶不一样，很多茶不能直接添加纯奶，会钙化。
可以喝红茶纯奶低糖，港式奶茶的升级版。
茶放3克就够了，茶味就已经很浓了
