小沱茶就是这样的,要用专业茶具泡,把茶末过滤掉。另外,也有可能是茶叶质量问题,现在很多都是用此等茶叶末发酵而成的迷你沱茶,还不如不要喝。3年以上的七子饼茶或者天下普洱,价钱和味道都过得去,你可以试试。沱茶不太适合你。
如果普洱茶看不出叶片的形状(基本被粉碎),说明是末级的。一般好的普洱茶饼(坨)是用完整普洱茶叶压制的,没有任何杂质;差一点的会有比较多的碎茶叶;再差一点的就是混有叶柄、草梗之类的杂质。只要是片状的叶片,普洱都比较耐泡(冲)。对了,你说的“泡四回”,是指茶叶泡在杯子里,喝完了再续水的“四回”吗?如果是这样,再好的茶叶也“不耐泡”啊。
过一下罗~~~ 孔梢微大一些,也别太大了,只让碎末漏下就可
茶叶碎了,以后还可以继续用它泡水喝,只是用它泡水的时候,茶叶的用量比正常的茶叶要减少一些,而且要准备一个干净的茶漏,把准备好的碎茶直接放在茶杯中,以后冲入开水浸泡,泡好后的茶汤,通过茶漏过滤到茶杯中,这样就能得到质地纯净的茶汤。茶叶碎了以这可以用它来做茶蛋,在做的时候需要在锅中放适量清水,放入洗净的鸡蛋加热,煮开再煮10分钟左右取出以后把鸡蛋的外壳去掉,把准备好的碎茶,用干净的纱布包起来,放入适量的香叶桂皮等香料,再放入适量生抽和白糖,加入适量清水与食用盐加热煮开,把去皮以后的鸡蛋放到汤汁中一起煮,煮几分钟关火,让鸡蛋在汤汁中浸泡入味就可以。
1、新茶比较碧绿、鲜亮,陈茶明显发乌,比较焦黄暗淡。
2、只要用手指捏一捏,就能很简单地鉴别新陈茶。新茶一般含水量较低,茶叶质硬而脆,用手指轻轻一捏成粉末状。陈茶因存放时间过长,经久吸湿,一般含水量比较高,用手指捏不成粉末状,茶梗也不易折断。
3、新茶泡起来比较黄绿明亮,茶叶会在水中舒展,漂浮。陈茶泡出来比较暗黄,大多茶叶会沉底。
4、陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发,使茶叶由清香变得低浊。
5、新茶香味浓郁,新鲜自然,旧茶香味偏淡,缺少鲜味。 提示:茶叶并非越新越好,新茶对原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。存放不足半个月的新茶不建议使用。
是的
好好的茶叶泡开碎片那么多,质量一定不好。
1:按照茶叶的评审标准来讲,碎茶是最低等级的茶。
2:茶叶外在讲究条形,若是铁观音讲究外在饱满调性紧锁,若是绿茶,讲究芽与叶的整体美观,还有很多都是这样。
所以一泡就碎的茶:绝对在质量上在欣赏上不算是好茶。
因为新茶水分含量低,茶叶质感硬而且脆,因此一捏即碎
因此可以用手指捏一捏来鉴别新陈茶。新茶用手指轻轻一捏成粉末状,而陈茶因存放时间过长,经久吸湿,一般含水量比较高,用手指捏不成粉末状,茶梗也不易折断。
提示:茶叶并非越新越好,新茶对原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。存放不足半个月的新茶不建议使用。