当然可以
但也要看是什么茶叶，像绿茶、铁观音、和龙井茶这样香气高的，为避免在光和热的条件下分解变色最好放在冰箱里。而普洱茶这种最好就室温保存，因为普洱是发酵茶，里面含有益菌种，它的口味越陈越香的特点就是拜这些酶所赐。酶要发挥作用，需要通风、阴凉、干燥的环境，而放在冰箱里，就满足不了，在湿润的情况下还容易霉变。
一定要注意放冰箱的茶叶必须要用气密性好的食品级包装袋密封好，一可防串味，二可防潮湿。最好是小包装冷藏，喝完再取，避免反复从冰箱中存取。刚从冰箱中取出的茶叶不要急着打开，等其恢复到室温时再打开袋子，可以避免空气中的水汽凝结到冷的茶叶上而受潮、劣变。
茶叶的保存时间比较长，一般不用放到冰箱中，放在比较干燥的地方就可以了。
茶叶放到冰箱中可以去除异味，把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。1个月后，将茶叶取出放在阳光下曝晒，可反复使用多次，效果很好。
茶叶放在冰箱最适合的温度是-5-20℃。
茶叶是不发酵的茶叶放冰箱保存适合。
还有，贮存以专用冷藏（冷冻）库最好，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。
最后想告诉大家的是：低温≠家用冰箱，茶叶≠菜。如果是自己品饮的话，最好量力而行，预估大概能喝多少就买多少，毕竟茶叶不是菜，低温不等于家用冰箱。
此外，想要喝茶有益，茶叶品质也是要好的。建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
可以放入冰箱中间层保存的。茶叶是一种冲泡饮料，人们很喜欢喝茶水。茶叶用茶树叶加工制成，是干的，不含水份，易保存。冰箱是一种冷藏冷冻食品的设备，可以长时间保存食物。冰箱有许多种，有单层的，双层的，三层的。三层冰箱低温温度各不同，茶叶是可以放在中间层的。
红茶是可以放入冰箱的，我自己在待客九品预定的红茶，都是收到了就放入冰箱保存。不过，红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，在存放的过程中尽量避免不同种茶叶的混合存放，最好选用密闭干燥的容器储存，放在避光的位置，这样更有利于保持红茶的原味。
茶叶应该放冷藏。因为冷冻就会改变茶叶性质和形态，影响口感，放冷藏是为了在合适的温度下保持茶叶水分。尤其是绿茶、乌龙茶更是需要冰柜冷藏保鲜。
但是红茶、普洱茶等发酵茶就不用冷冻和冷藏，常温保存即可。相反，普洱、红茶还怕返潮变质。茶叶的种类不同，保存方式方法都不一样，要因茶而异。
存放冰箱和常温保存的茶叶，是截然不同的的制作方法。一般绿茶和轻发酵的茶叶需要放置冰箱；半发酵和全发酵的茶叶可以常温保存。需要冰箱保存的茶叶，含水量相对会比较多，如果拿出来常温保存，很容易变质，还会加快后发酵，茶叶也容易变味。所以，冰箱里的茶叶每天或者每次需要多少才拿多少，尽量不要让茶叶在冰箱外面待太长时间。
