淡茶中可以放蜂蜜的。
最好是等茶稍凉后再放，就不会破坏蜂蜜中的营养物质。蜂蜜可以润肠养胃，含有丰富的维生素，矿物质，有机酸和酶。长期饮用有益健康。
这是因为在蜂蜜的生产、运输、储存过程中，使用的铁制器具受到酸性蜂蜜的腐蚀，铁制器具中的铁离子溶解进入蜂蜜中。如果这些铁离子呈二价状态，遇到茶叶中的茶多酚就会发生络合反应，产生灰色沉淀。二价铁离子与茶多酚络合反应的灵敏度很高，只要每千克溶液中含有1毫克二价铁离子，加入茶多酚试剂，肉眼就能观察到溶液变灰现象。但是，如果是络合态的铁离子，就不会发生变灰现象。在蜂蜜中的铁呈多种状态，有络合态，也有二价离子态。蜂蜜放在花茶里变色，只能说明蜂蜜中存在二价铁离子。
茶叶泡蜂蜜一起喝不仅增加了茶的适口性，而且还增强了茶中能量，由于蜂蜜和茶叶都有润肠作用，可以加快人体的新陈代谢从而达到排毒养颜的目的，是最理想的天然美容饮品。另外，蜂蜜本身就含有了丰富的葡萄胎，蛋白质和花粉等营养成分，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果。而茶叶则含有了茶多酚、咖啡碱等有效物质，对于身体健康都是很好的。
茶叶加蜜糖是非常好喝的，可以说是两者，相得益彰，相辅相成。茶叶是我国传统的饮品，能够补充水分并且提供有益成分。蜜糖是天然的甜味剂，并且含有多种微量元素，可以和茶水一起混合饮用成为蜜茶。
但是前提是在茶叶冲泡，开水和温度过高的情况下不要和容易，他等降至60度以下再加入蜜糖，才能不破坏蜂蜜当中的营养成分。
茶叶快炒好的时候再滴入蜂蜜翻炒即可出锅
绿茶可以和蜂蜜一起泡茶喝的。绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎；蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。
绿茶和蜂蜜水可以在一起喝，有利于提升抗氧化美白皮肤，还有润肠通便的作用，晚上睡觉前不能喝，以免影响睡眠导致失眠，绿茶不要加的太多，以免引起胃部刺激症状，冲蜂蜜的水温不能太高，以免破坏蜂蜜中的营养成分，平时要多喝温开水，促进身体的代谢。
