姜桂茶： 生姜15克 干桂圆10克生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;待姜片出香味，汤水变黄后，放入干桂圆继续用小火熬煮10分钟。
红茶在各类茶中，它的性质温，能利于人体排尿、除去皮肤表层的水肿，而生姜能驱寒，它们制成的生姜红茶对身体十分有好处，因为生姜和红茶都是性质温和的食材，能起到疏通经络驱寒取暖的重要作用，一些长时间处于寒冷环境或者潮湿环境的人，服用生姜红茶可以对身体有很大好处。
陈皮可以理气健脾胃的作用，而且还能够缓解身体内燥热化痰，喝生姜茶能够起到温肺止咳的作用，使身体内毒气有所缓解，对健脾胃，缓解体寒，食欲减退等多种症状都有效果。 陈皮和生姜泡水一起煮着喝，主要是可以调节气血，对于食欲不振也有非常好的效果。
红糖姜茶的做法 原料：红糖与生姜的比例5：3，一般35克红糖配21克红糖，制出的姜茶可以泡2杯 做法：
1、锅中放入大量的水，烧开，烧水的同时，将生姜洗净（不去皮），切成姜末 2、将红糖与姜末混合蒙上保险膜 3、放置蒸锅中，大火蒸30分钟即可 4、取一汤匙红糖姜末，开水冲开即制成一杯养生的红糖姜茶
蜂蜜姜汤具有很高的营养价值，姜汤属热性蜂蜜属寒性，二者搭配在一起，可以增加肠道蠕动，促进新陈代谢，帮助人体消化吸收，还具有改善便秘的功能，蜂蜜具有优良的杀菌和解毒功能，可以帮助排出身体中的废物，其中含有葡萄糖和果糖可以平衡血糖，并且食后会饱腹感，减肥时可以食用。
生姜蜂蜜茶的做法一
1、平时制生姜蜂蜜茶时，需要准备生姜四百克，冰糖一百克蜂蜜两百克。把准备好的生姜用清水洗好以后去掉水分，然后切成丝状。
2、把生姜丝入锅加入清水和冰糖煮开，再煮制半小时左右，然后关火降温，降温以后加入蜂蜜调匀，取出入瓶密封，平时饮用时取出适量用温水调匀即可。
生姜蜂蜜茶的做法二
1、制作生姜蜂蜜茶时也可以加入适量的菊花，制作以前需要准备生姜一百克，菊花二十克，蜂蜜一百克。
2、把生姜洗好以去掉皮，然后切成片状入锅加清水煮制，煮琥以后煮制半小时左右，再把菊花放入锅中一起煮。
3、菊花入锅十分钟左右就能煮出菊花的清香，这时关火，让汤水自然冷却，等它降温以后把蜂蜜加入锅中调匀，即可自制的生姜蜂蜜茶。把它们取出用玻璃瓶子密封保存，想饮用时随时取出用温水冲泡即可。
姜枣茶
【主要材料】：大枣三颗，生姜一块，红糖一块、500毫升清水
【工 具】：煮茶壶
【制作方法】：
1、准备好所有食材。
2、生姜洗干净，切片，不用去皮，待用。
3、大枣去核，切小块，待用。
4、将生姜大枣放进茶壶的内胆中。
5、加500毫升清水，放加热盘上开始加热至沸腾。
6 、沸腾后再煮两三分钟关火，然后加红糖。沸腾后再煮两三分钟关火，然后加红糖，红糖溶解，茶水稍凉后，即可饮用。
