茶与牛奶同时喝，会破坏茶的所有有益健康的成分。茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度，但牛奶却完全阻碍了这一有益健康的效果。
所谓奶茶饮品，和草原居民所喝的传统奶茶相比，有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠，并不是奶粉。奶茶的“奶”别看营养价值不高，但口感比牛奶和奶粉冲剂都好，又香又滑，没有那种很腻的感觉。
牛奶和茶建议最好不要一起喝，牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙元素，可以补充人体所需要的营养，但是牛奶如果和茶一起食用的话，可能会导致消化不良等副作用，会引起胃肠道不适，牛奶和茶一起喝的话，可能会使人体吸收不到牛奶的营养，会对牛奶中所含有的营养成分造成破坏。
1..将红茶包和水放入锅中用大火煮沸，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟
2.奶茶的比例主要是2种，第一种是茶奶比例1:3,口感滑一些但是茶味较淡；第二种是茶奶比例1:4,茶味会浓郁一些。
3.冲奶流程，先在杯中倒入淡奶，然后冲去红茶水，冲红茶水时要有高度差。这样会产生大量奶泡，奶茶喝起来才会滑
不可以的，铁观音茶叶与牛奶应分开喝，因为牛奶能破坏铁观音茶叶的矿物质，减少在人体内的有效成分，铁观音茶叶和牛奶一起喝会影响人体吸收的功效与作用。为什么铁观音茶叶不能和牛奶一起喝，因为茶中的草酸物质和牛奶中的钙结合容易形成草酸钙，而草酸钙是不溶性物质，不会被人体所吸收。
可以的，金典牛奶也是一款非常著名的牛奶，代言人是女歌手王菲，是天后级别的人，所以品质是非常好的，而煮开的牛奶加上茶也是一种非常经典的喝法，做出来的味道和外面的奶茶是差不多的，而且也不会发生食物中毒这之类的事情的，如果想要再好喝一点可以放一点糖
中国人喝茶本来就不加牛奶，因此当十九世纪后期红茶从中国传到西方国家时，仍然是以单独饮用的喝法为主流。到了一八四零年，随着印度阿萨姆红茶的普及，当时的人便开始流行在口感强烈、又涩又黑的红茶里加入牛奶和砂糖成为甜红茶，并将面包或饼干浸泡在其中沾着吃。
在这之前由于市面上只能买到生乳，在卫生疑虑之下，很少人会将牛奶加入红茶里饮用。但随着法国路易·巴斯德（Louis Pasteur）研究出红酒的杀菌方法之后，同样的方法也开始运用在牛奶上，从此之后，经过低温杀菌处理、安全无虞的牛奶于是变得普及，也成为红茶加牛奶盛行的主要成因。红茶加柠檬的喝法则起源于二十世纪初，当时美国人将采收的柠檬加入冰茶中，做成柠檬冰茶饮用。二次大战结束后，日本受到美国文化的影响也开始流行这种喝法，甚至喝热红茶也会加柠檬，成为有著美国风情、口感清爽的红茶，且一直流传至今。
奶茶就是用纯牛奶加红茶煮出来的，一般用牛奶的茶叶最好是红茶，绿茶味道比较清淡，加上你牛奶后盖不住奶腥味，影响口感，红茶香气浓郁和牛奶搭配后，你会喝不出红茶的涩牛奶的腥。
在藏区做的奶茶还会加些盐来提高奶原本的甜度，也可以补充身体的营养。
