茶叶除臭把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭
茶叶冷库是食品冷库的一种，利用冷库来储存茶叶已经为广大的茶叶经营者所接受，低温冷藏可使茶叶处于低温条件下的保鲜，并且避光、除湿，可大大延长茶叶的保质期，建小型茶叶保鲜冷库,可保持茶叶的色、香、味，提高茶叶经济价值，实现了没有经过冷藏保鲜的春茶无人问津的历史。 用于茶叶冷藏保鲜的冷库从形式尚分，主要有组合式冷库和固定式冷库。组合式冷库容积相对较小，可拆卸可组装，安装灵活机动，保温性好，安全方便，但价格相对较高，适和茶叶小型企业和零售部门贮藏高档名优绿茶使用。自建式冷库容积相对较大，只能固定使用，但投资相对较小，冷库设备选择余地大，适合大规模贮藏名优绿茶使用。冷库的制冷量应根据库房大小和贮藏多少而定，一般以配有自动温控系统，制冷系统、冷却系统，具有自动调温、除湿的功能。
茶叶中含有多种营养成分，能够补充人体所需的各种营养。生物碱能够起到提神醒脑的作用；茶多酚可以抗癌，预防癌细胞扩散；氨基酸能够降低血氨；蛋氨酸能调整脂肪代谢；脂多糖能减低血糖。茶叶中富含维生素，能够提供给人体所需要的各种维生素，维生素B族可以预防癞皮病，维持神经、心脏和消化系统的正常功能，参与脂肪代谢。维生素E还能阻止人体中脂质的过氧化过程，具有抗衰老的功效。还可以促进肝脏合成凝血素。维生素C还可降低眼睛晶体浑浊度，对减少眼部疾病，护眼明目有积极的作用。矿物质元素更为丰富，氟元素能坚固牙齿，可以防止龋齿，并且对防止老年骨质疏松症有明显的效果。
