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防潮,这是茶叶储存时的五大要求之一,也是保证茶叶品质的重要因素。
首先,应当做好茶叶包装的密封。
如果是短期储存(2-3个月)的话,可以将茶叶装在牛皮袋、茶叶罐内。
如果是长期储存,比如白茶、普洱这样越陈越香的茶叶,那么最好使用三层包装法。
通过铝袋、食品级塑料袋、瓦楞纸箱的保护,将茶叶层层密封起来,可以起到隔绝水汽、气味、光线的作用。
其次,存茶环境。
茶叶最好不要放在地下室或厨房,因为这两处地点通常充斥着水汽。将茶叶长时间放在这样的环境里,哪怕已经密封包装,但也挡不住无孔不入的水汽侵入,导致茶叶受潮。
关于冰箱里也充斥着大量水汽,除了绿茶与清香型铁观音之外,其它茶叶均不建议存放在冰箱内。
其三,存茶方法。
茶叶在储存时,应当做到隔墙离地,这样即便有水汽渗透在墙壁或地面,茶叶也能远离威胁。
还有在南方存茶时,如果觉得房间内过于潮湿,可以考虑购置一台抽湿机,将房间湿度控制在45%以下即可。
做好各项措施,才能保证茶叶在长期存放的过程中不受潮。
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