茶叶怎么保存之袋装保存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋应注意以下几点。
首先,必须使用适合食品用的包装袋,非食品袋不能用。
其次,袋材要选用密度高的(选用低压材料要比高压的好)。
第三,袋材要有一定的强度,以厚实者为佳。
第四,袋材本身不应有孔洞和异味
【茶叶保存方法】
·先用较柔软的净纸把茶叶包装好,置入塑料袋内,将袋中空气尽量挤出,封口即可。若再反向套上一只塑料袋,用绳子扎好袋口,放置于阴凉干燥处,保存效果会更好。
·将买回来的茶分袋包装,密封后放入冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。
·条件允许的话,一些名优茶可采用三层镀铝膜的茶叶袋,在装茶叶时再加FTS型茶叶专用保鲜剂(保鲜剂与茶叶比例为1:50),然后密封袋口,其保鲜效果与抽气充氮保存或冷藏相比不相上下。
·塑料袋简便封口方法:取不怕烧的直尺一把,放在烛光上方以适当距离缓慢移动,即可封好袋口。
2茶叶怎么保存之罐装储存法
用铁罐存茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最常用的方法,只需把买回的茶叶放入洁净的铁罐即可